第1章 第2节 第2课时 微生物的选择培养和计数-2021-2022学年新教材高中生物选择性必修3【衡中课堂】课时周测月考（人教版）

生物学 ! 选择性必修 ! ! 答案精析 ! !!# !! 菌法进行灭菌$不能直接放在火焰上灼烧$ % 错误# & 酒精灯火焰附近存在一个无菌 区$为避免周围环境中的微生物污染$接种 操作要在酒精灯火焰附近进行$ & 正确"故 选 1 " /#2 ! 分析题图可知$该平板上的划线次序为 !$"$$$% $因此 % 区最可能为单菌落 收获区$是观察或比较各种细菌菌落形态的 最佳区域$ 2 正确" -# " " #琼脂"凝固剂# " $ #湿热灭菌 ! 碳源 ! 氮源 " ! #防止皿盖上的水珠落在培养基上%同时 避免培养基中的水分过快蒸发 ! 灭菌 解析!% " &固体培养基是实验室最常用的培 养基$其中含有凝固剂$一般是琼脂$只要在 液体培养基中加入琼脂%凝固剂&后就能制 成固体培养基"% $ &各种培养基一般都含有 水!碳源!氮源和无机盐"实验室中常用湿 热灭菌法对培养基及培养器皿进行灭菌" % ! &培养微生物时$为防止皿盖上的水珠落 在培养基上$及避免培养基中的水分过快蒸 发$需将培养皿倒置"实验结束后$应对使 用过的培养基进行灭菌处理$防止微生物污 染$对实验人员及环境造成危害" !课后综合提升" " ! 基础巩固题 "#% ! 通常采用湿热灭菌法对培养基进行灭 菌$用酒精对操作者的手进行消毒$对接种 环!瓶口采用火焰灼烧的方法进行灼烧灭 菌$吸管!培养皿可用干热灭菌法灭菌$综 上所述$ % 正确" $#1 ! 将接种环置于酒精灯火焰上灼烧至烧 红进行灭菌$ 0 正确#平板上划线为三至五 条平行线$且从第一次划线末端开始作第 二次划线$重复以上操作$作第三!四!五次 划线$因此划线位置不是随机的$ 1 错误#在 挑取菌种和接种完毕后均要将试管口迅速 通过酒精灯火焰$ % 正确#最后一次的划线 不能与第一次的划线相连$ 2 正确" !#1 ! 0 项划线方式为连续划线$很难得到由 单个细胞发育而来的菌落$ 0 错误# 1 项划 线方式为下一次划线从上一次划线末端开 始$可以使菌种稀释分散$容易得到由单个 细胞发育而来的菌落$ 1 正确# % 项划线方 式中的每次划线都没有从上次划线的末端 开始$接种环上没有菌种$不能得到由单个 细胞发育而来的菌落$ % 错误# 2 项划线方 式中的每条线不都是从上次划线末端开始$ 第三次划线时接种环上没有菌种$不能得到 由单个细胞发育而来的菌落$ 2 错误" 4#1 ! 不同培养基的用途不同$如在固体培养 基上可形成单个菌落从而实现微生物的分 离$鉴别培养基可以鉴定微生物的种类$ 0 正确#琼脂因不能被大多数微生物分解利 用而作为凝固剂$故琼脂不能提供额外的碳 源和氮源$ 1 错误#对有特殊生长条件需求 的微生物需要对培养基做调整$如培养乳酸 杆菌时需要在培养基中加入维生素$ % 正 确#培养基中一般都含有碳源!氮源!无机盐 和水$无论是固体培养基还是液体培养基$ 配制时都要加水$ 2 正确" *#1 ! 实验操作者双手用 /*+ 酒精消毒$可防 止操作时因接触器材而引起杂菌污染$ 0 不 符合题意#试管用湿热灭菌法灭菌不能加脱 脂棉花$因为脱脂棉易吸水$容易引起杂菌 污染$ 1 符合题意#在超净工作台上完成操 作$可防止杂菌污染$ % 不符合题意#接种环 需要灼烧灭菌$可保证接种时不会引起杂菌 污染$ 2 不符合题意" &#% ! 在每次划线前后都要对接种环进行灭 菌$ 0 错误#进行平板划线操作时$左手将 培养皿的皿盖打开一条缝隙$右手将蘸有 菌种的接种环迅速伸入平板内$划三至五 条平行线$盖上皿盖$ 1 错误#注意接种时不 能划破培养基$否则难以达到分离单菌落 的目的$ % 正确#第 " 次和第 * 次的划线不 能相连$ 2 错误" /#2 ! 固氮微生物的培养基的营养成分中可 无氮源$ 0 错误# %( $ 和 ; $ 属于无机物$但 不属于无机盐$ 1 错误# <0=< %>? $ 为病 毒$无法在培养基上直接进行培养$应接种在 相应的宿主细胞中培养$ % 错误#培养基配制 过程中应适当调节 3 ' $以适应某种微生物 的生长$ 2 正确" -#2 !! ",,. 煮沸 * # &@AB 可以杀死微生 物的营养细胞和部分芽孢$ ! 正确# " 酒精 灯火焰附近存在无菌区$为防止杂菌污染$ 接种操作要在酒精灯火焰附近进行$ " 正 确# $ 家庭制作葡萄酒利用的是附着于葡萄 皮表面的野生型酵母菌$所以制作葡萄酒时 葡萄不进行灭菌$以免杀死酵母菌$ $ 错误# % 培养基通常用湿热灭菌的方法进行灭菌$ % 正确# & 指示剂和染料混有微生物$故加 入培养基前需对指示剂和染料进行灭菌$ & 错误# ' 接种环应采用火焰灼烧的方式灭 菌$即用灼烧灭菌法进行灭菌$ ' 正确"综 上所