专题07 核酸是遗传信息的携带者-2021-2022学年高一生物期中期末复习高分突破点拨与训练（人教版2019必修1）

专题07 核酸是遗传信息的携带者 一、核酸的种类及其分布 1．核酸的种类。核酸包括两大类，一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；另一类是核糖核酸，简称RNA。 2．核酸的分布。真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体。叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。 二、核酸是由核苷酸连接而成的长链 1.构成核酸的元素：C、H、O、N、P 2.构成核酸的基本单位：核苷酸。核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖、和一分子磷酸组成的。可将核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。结构图如下图所示。 三、生物大分子以碳链为骨架 在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子。多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为单体。每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。因此，生物大分子也是以碳链为基本骨架。 1．诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，焦作的怀山药畅销全国，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%及多种微量元素等。下列相关叙述不正确的是（ ） A．山药中淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖 B．山药细胞中的糖类都是其能源物质 C．山药细胞中的核酸彻底水解的产物有8种 D．山药中蛋白质的药用功能与其结构相适应 【答案】B 【分析】 1、蛋白质的功能：生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）：⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 2、核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 【详解】 A、淀粉和纤维素都属于多糖，其单体都是葡萄糖，A正确； B、纤维素是构成山药细胞壁的多糖，不属于山药的能源物质，B错误； C、药细胞中的核酸有DNA和RNA两种，其彻底水解产物有磷酸、核糖、脱氧核糖、5种碱基（A、T、C、G、U），共8种，C正确； D、结构决定功能，山药中蛋白质的药用功能由其结构直接决定，D正确。 故选B。 2．下列关于组成生命的元素和化合物叙述完全正确的一项是（ ） A．淀粉、DNA和RNA彻底水解所得产物中都有单糖 B．人体肌细胞中含量最多的物质是蛋白质，组成蛋白质的元素都是大量元素 C．人体肌肉细胞中含量最多的化学元素是C，因此说C是生命的核心元素 D．大肠杆菌和烟草花叶病毒的遗传物质都含有硫元素 【答案】A 【分析】 淀粉为多糖，由葡萄糖组成，DNA和RNA的基本单位是核苷酸，均含有五碳糖，故它们彻底水解所得产物中都有单糖；细胞中含量最多的物质是水，含量最多的有机物是蛋白质；大肠杆菌的遗传物质是DNA，烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，均不含硫元素。 【详解】 A、淀粉为多糖，由葡萄糖（单糖）脱水缩合形成，DNA含有脱氧核糖（单糖），RNA含有核糖（单糖），三者都含有单糖，故它们彻底水解所得产物中都有单糖，A正确； B、人体肌细胞中含量最多的物质是水，有些蛋白质如血红蛋白，含有C、H、O、N、Fe，Fe是微量元素，B错误； C、人体肌肉细胞中含量最多的化学元素是O，C错误； D、大肠杆菌的遗传物质是DNA，烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，组成元素都是C、H、O、N、P，均不含硫元素，D错误。 故选A。 3．下列有关细胞质组成的叙述，正确的是 A．在人体活细胞中氢原子的数目最多 B．DNA和RNA分子的碱基组成相同 C．所有糖类物质均能供能量 D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 【答案】A 【分析】 1、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C；真核细胞中DNA是遗传物质。 2、蛋白质的基本组成元素为C、H、O、N；脂质的组成元素为C、H、O，某些脂质还含有N、P。 【详解】 A、在人体活细胞中水的质量百分比最大，氢原子的数目最多，A正确； B、 DNA 和RNA 分子的碱基组成不完全相同，前者特有的碱基是T，后者特有的碱基是U，B错误； C、并不是所有糖类物质均能供能量，如纤维素，C错误； D、脂质中的磷脂含有N元素，D错误。 故选A。 4．组成细胞的各种分子具有重要功能。下列相关叙述中错误的（　　） A．脂肪是细胞中良好的储能物质，当糖代谢异常时，可分解脂肪来供能 B．多糖分子是细胞中生命活动的重要能源物质，它们都含有高能磷酸键 C．蛋白质分子结构的多样性为其作为生命