第15课 明至清中叶的经济与文化-2021-2022学年高一历史中外历史纲要上（统编版）

15世纪的世界地图 16世纪的世界地图 亚洲 欧洲 非洲 美洲 导入新课 第15课 明至清中叶的经济与文化 ——全球化潮流下的明清社会之变 第四单元 明清中国版图的奠定与面临的挑战 课程标准： 了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化；认识中国社会面临的危机。 临夏中学 黎志斌 一 社会 经济 二 思想 文化 三 小说 戏曲 四 科学 技术 材料一 崇祯15年（1642年） 江苏《吴县志》卷29记载：“西番麦（注：玉米），形似稷而枝叶大，结子累累，如芡实”。 ——曹树基《玉米和番薯传入中国路线新探》 材料二 各地众业兼营的的情形，除了粮食作物外，大体上在沿江沙地和地形高昂的常熟、昭文、嘉定、坤山和镇洋的大部分地区，以种植棉花、纺纱织布为主……在沿太湖地区和毗邻浙江嘉兴和湖州府的吴江震泽的不少地方，以种桑养蚕、缫丝织绸为主。在属于吴县的太湖中的洞庭东西山，以蚕桑水果花木种植为主。在太湖、淀山湖、阳澄湖……和其他水网地区以渔业为主。在苏州城郊，以花木蔬果为主。 ——范金民 《清前期苏州农业经济的特色》 一、社会经济的发展与局限 ——盛世与危机 （一）社会经济的发展 ①新农作物品种的输入； ②多种经营兴盛，经济作物品种繁多； ③农产品商品化趋势增强。 1.农业 材料二：我吴市民，罔藉田业，大户张机为生，小户趁织为生……日取分金为饔飧计。……两者相资久矣。 ——【明】蒋以化《西台漫纪》 表现： 1.新行业：榨油、采矿、制糖业、制茶业 2.新产品：珐琅瓷、青花瓷、绸缎、织锦 3.新方式：出现资本主义性质的雇佣关系 4.新格局：民间手工业开始占据主导地位 材料一：江南城镇附近农户不事农耕，“尽逐绫绸之利”，渐成风尚。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的织工就有数千人，是官局的两三倍。清初（政府）在苏州复置官局，至康熙六年(1667)缺机170张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于3400张。 ——摘自许涤新、吴承明主编《中国资本主义发展史》 采煤 榨油 一、社会经济的发展与局限 ——盛世与危机 （一）社会经济的发展 1.手工业 材料 （吴地市镇上）络纬机杼之声通宵彻夜，……远行村坊织成紬丝，俱到此上市……苏州长阊门外南濠黄家巷，…