内容正文:
生活中的酸
西红柿、柠檬汁等有酸味
食醋也有酸味
它们当中都含有一类特殊的化合物
生活中的碱
皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味
这些物质中含有另一类特殊的化合物
课 题 1 常 见 的 酸 和 碱
课题1 常见的酸和碱
第一课时 常见的酸
刘河中学
几种重要的酸:盐酸 (HCl) 硫酸(H2SO4)
硝酸 (HNO3 ) 醋酸 (CH3COOH)
重要的碱: 氢氧化钠NaOH
氢氧化钙Ca(OH)2
氨水: NH3·H2O
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?
2、在右图的实验中,可
以看到什么现象?这说明
酚酞试液有什么性质?
那么其的物质也
有这样的性质吗?
实验探究:向溶液中加入酸碱指示剂
实验探究一:【实验10-1】
变红色
变蓝色
变红色
变红色
变红色
变蓝色
不变色
不变色
结论:
紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色无色酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后后的颜色变化
盐 酸
NaOH溶液
食 醋
石灰水
一、酸碱指示剂
1.概念:能与酸或碱的溶液起作 用,而显示不同颜色的物质。
2.常用的酸碱指示剂
石蕊溶液
酚酞溶液
酸溶液 酸性溶液
?
注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时,变色的是指示剂,而不是酸碱。
纯净的浓盐酸是无色的液体
纯净的浓硫酸是无色、黏稠的油状液体
能在空气中形成白雾
没有明显现象
有刺激性气味
无味
容易挥发
不易挥发
二、常见的酸
实验探究二:
1.盐酸和硫酸的物理性质比较的:
【实验10-2】观察盐酸,硫酸完成课本50页表格
盐酸 硫酸
颜色、状态
打开瓶盖后的现象
气味
挥发性
2、浓硫酸的特性
(1)吸水性
干燥剂
洗气瓶
2﹑浓硫酸的腐蚀性
纸上显出黑色字迹
蘸有硫酸的部位变黑
滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞
【实验10-3】
脱水性
实 验 放置一会儿后的现象
用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字
用小木棍蘸少量浓硫酸
将浓硫酸滴到一小块布上
【实验10-4】
发热或烫
浓硫酸溶于水时放出大量热
稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?
手的感觉
分析
0.5℃
173℃
Q吸 < Q放
扩散过程
水合过程
3﹑浓硫酸稀释的正确操作
把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌.
浓硫酸稀释的错误操作
水的密度比浓硫酸小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出大量的热会使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的.
【实验10-5】
注意:稀释浓硫酸时,切不可将水倒进浓硫酸里!
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?
应立即用大量的水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液.
思考:如果不慎将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?为什么?
盐酸和硫酸的用途很广
用 途
盐 酸
HCl 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。
硫 酸
H2SO4 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。
常见的酸
盐酸
醋酸,也叫乙酸
柠檬酸
硫酸
答一答:
1、人的胃液中含有什么酸?
2、食醋中含有什么酸?
3、柠檬、柑橘等水果中含有什么酸?
4、汽车用铅蓄电池中含有什么酸?
【课堂小结】
一、酸碱指示剂:
( )色石蕊遇酸( ),遇碱( );
( )色酚酞遇酸( ),遇碱( );
二、常见的酸:盐酸( ) 硫酸( )
硝酸( ) 醋酸( )
1、浓盐酸和浓硫酸的物理性质:
2、浓硫酸的特性( )( )( )
3、浓硫酸的稀释方法:
[想一想]
分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口放置一段时间后(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分数各有何变化?应如何保存?
知识回顾
一.酸碱指示剂能跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。
二.浓盐酸有哪些物理性