内容正文:
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
考纲考情——知考向
核心素养——提考能
最新考纲
1.水和无机盐的作用(Ⅰ)
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)
3.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
生命观念
建立水和无机盐的存在形式与功能相适应,糖类与脂质的结构与其具有的功能相适应的观点
科学思维
分析细胞中的元素和化合物,培养图表信息的图文转换能力和判断能力
近三年考情
2018·全国卷Ⅰ(3)、2018·全国卷Ⅱ(1,4)、2018·全国卷Ⅲ(3)、2017全国卷Ⅰ(2,31)、2017·全国卷Ⅲ(4)
科学探究
探究植物生长必需无机盐的作用,检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
1.细胞中的元素
(1)元素的来源、分类和存在形式
(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系
2.细胞中的化合物
3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量
人体活细胞中氧的含量最多,但氢原子的数量最多。
4.细胞中的无机物
(1)细胞中的水
①细胞中水的存在形式和功能
②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
(2)细胞中的无机盐
[深挖教材·长句溯源]
1.(必修1 P35)植物根系既能从土壤中吸收水分也能吸收无机盐。根细胞内水分的作用有根细胞的组成成分;参与细胞内的生化反应;运送营养和代谢废物等。(答2点)
2.(必修1 P35)Na+、K+对细胞内外渗透压大小所起的作用一样吗,为什么?
提示 不一样。Na+是维持细胞外液渗透压的主要离子,而K+是维持细胞内液渗透压的主要离子。
3.(必修1 P34“问题探讨”改编)某运动饮料广告词“解口渴,更解体渴”,其中的“解体渴”主要指该饮料中含有大量水和少量无机盐,能补充剧烈运动散失的水分和无机盐。
4.(必修1 P36“与生活的联系”)(1)患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常用的治疗方法。
(2)大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。
1.
(1)衍射法归纳细胞中的水
(2)常考无机盐功能归纳整合
2.验证某种矿质元素的生理功能
(1)实验设计
②实验组
(2)实验成功关键
①实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。
②实验组用只缺X的完全培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸馏水作对照。
③实验组加入X的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。
考向1 通过对元素与化合物的推断,考查推理判断能力
1.(2020·高考压题卷)科学家对从月球带回的岩石样本进行了分析,发现其中包含许多小型含水“玻璃珠”,这为寻找外太空的生命提供了新的希望。除此之外,月壤中也含有很多无机盐。关于生物体的元素组成,以下说法正确的是( )
A.生物体中可能含有无机环境中没有的元素
B.若寻找其他星球上可能存在的类地球生命体系,应重点寻找含有碳元素的分子
C.在生物体中含量少的即为微量元素
D.若月壤中缺乏某一种生物体必需的元素,其他元素可替代该元素的功能并组成生物体
解析 组成生物体的元素都来自无机环境,A错误;在地球生命系统中,组成细胞的最基本元素是碳元素,B正确;微量元素是生物体中含量很少但又不可缺少的元素,C错误;生物体所必需的每一种元素都是不可替代的,D错误。
答案 B
2.(2020·河北正定中学联考)如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图,图乙是细胞中化合物含量的扇形图,下列说法正确的是( )
A.若甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、H、C
B.若乙表示细胞干重中的化合物含量,则A化合物是蛋白质
C.若乙表示细胞鲜重中的化合物含量,则A、B化合物依次是蛋白质和水
D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性
解析 若甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H,A错误;若乙表示细胞干重中的化合物含量,则A化合物是蛋白质,B正确;若乙表示细胞鲜重中的化合物含量,则A化合物为水,B为蛋白质,C错误;生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上,而不是元素的含量上,D错误。
答案 B
考向2 围绕细胞中的水,考查生命观念
3.(2018·全国卷Ⅱ,4)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是( )
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高
D.风干种子中结合水与自由水的比值大
解析 风干种子中自由水含量减少,细胞呼吸强度降低,有机物消耗减慢,A正确、C错误;风干种子中自由水含量减少,其上微生物不易生长繁殖,B正确;风干种子中自由水含量减少,其结合水与自由水的比值较风干