第一单元 强化练1 细胞中的有机物-2022新高考生物【步步高】大一轮复习讲义 （人教版）湘 配套课件

细胞中的有机物 强化练1 大一轮复习讲义 1.(2020·湖南五市十校期中)下列关于蛋白质的说法，正确的是 A.n个氨基酸共有m(m>n)个羧基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链 中羧基的数目为m－n B.分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽在形成过程中，最多脱去水分子 的数目是16个 C.蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同 D.有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、 雄性激素等 1 2 3 4 5 6 √ 7 1 2 3 4 5 解析　n个氨基酸共有m(m>n)个羧基，由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中羧基的数目应为(m－n＋1)个，A错误； 由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽中，N原子数为17，所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成，形成的链状多肽中最多含有的肽键数目是17－1＝16(个)，即最多脱去水分子的数目是16个，B正确； 氨基酸互相结合的方式(脱水缩合)是相同的，氨基酸互相结合的方式不属于蛋白质种类繁多的原因，C错误； 雄性激素不属于蛋白质，D错误。 6 7 2.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个，且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。下列叙述错误的是(不定项) A.合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个 B.若去掉该多肽中的甲硫氨酸，肽键数目会减少10个 C.若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分别增加5个 D.若去掉该多肽中的甲硫氨酸，形成的短肽中O原子数目减少1个 √ 1 2 3 4 5 6 7 √ 1 2 3 4 5 6 解析　由分析可知，该多肽链由88个氨基酸脱水缩合而成，5个氨基酸的R基中含有氨基，因此N原子总数是88＋5＝93(个)，A错误； 若去掉多肽链中的甲硫氨酸，需要水解10个肽键，因此肽键数目会减少10个，B正确； 由于甲硫氨酸的R基中没有氨基和羧基，去掉甲硫氨酸后，形成6条短肽，肽链中的氨基数目是6＋5＝11，增加5个，羧基也增加5个，C正确； 如果去掉该多肽中的甲硫氨酸，要消耗10分子水，形成6条短肽和5个氨基酸，短肽中的氧原子变化数目是10－5×2＝0个，D错误。 7 3.(2020·廊坊质检)如图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是 A.核糖核苷酸是构成物质甲的单体 B.物质甲为该生物的主要遗传物质 C.可用苏丹Ⅲ染液来检测物质乙 D.物质丙构成生物膜的基本支架 1 2 3 4 5 6 √ 7 解析　由题图可知甲是DNA、乙是蛋白质、丙是磷脂，组成甲的单体是脱氧核苷酸，A错误； DNA是该生物唯一的遗传物质，不能说是主要的遗传物质，B错误； 苏丹Ⅲ染液可以用来鉴别脂肪，而不能用来鉴别蛋白质，C错误； 磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 4.如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙及结构丁的示意图。下列相关叙述不正确的是 A.若物质甲是糖原，则单体3为葡萄糖 B.若结构丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸 C.若结构丁能被某种碱性染料染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成 D.若物质丙彻底水解，形成的终产物共有8种 √ 解析　物质丙表示DNA或RNA，因此核酸彻底水解可以获得磷酸、五碳糖、含氮碱基(4种)，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 5.(2021·山东省潍坊市质检)下列关于脂质的说法，错误的是 A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 B.脂质具有构成生物膜、调节代谢等生物学功能 C.使用苏丹Ⅲ染液染色，可使脂肪呈现橘黄色 D.脂肪氧化分解提供能量比等质量糖类多，是主要能源物质 1 2 3 4 5 6 7 √ 解析　胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确； 脂质中的磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分，性激素能调节代谢，B正确； 脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)检测，呈橘黄色(或红色)，C正确； 脂肪氧化分解提供能量比等质量糖类多，是主要的储能物质，糖类是主要的能源物质，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 6.如图是有关糖类的概念模型，下列叙述正确的是 1 2 3 4 5 6 A.若①为二糖，则用斐林试剂鉴定①一定有砖红色沉淀生成 B.若②均由同一种单糖构成，则②都能为人体供能 C.若③为尿嘧啶，则④是绝大多数生物的遗传物质 D.若③为腺嘌呤，则④可能是ATP √ 7 1 2 3 4 5 6 7 解析　据题图分析，若①为二糖，包括蔗糖、麦芽糖和乳糖，而蔗糖不是还原糖，A错误； 若②均由葡萄糖脱水缩合形成多糖，包括淀粉、纤维素和糖原，其中纤维素不