7.2燃烧过程与能量释放（1）-教案-2021-2022学年六年级科学牛津上海版下册

7.2燃烧过程与能量释放（1） 1、 教学目标 1、通过食物在氧气中燃烧的实验探究，认识食物在燃烧过程中产生二氧化碳和水。 2、通过设计对比实验，了解氧气可以帮助燃烧，燃烧需要氧气。了解科学实验的设计方法。 2、 重点与难点 【重点】学会观察和检验食物在燃烧过程中产生二氧化碳和水。 【难点】设计对比实验的方法。 3、 教学准备 【器材】 活动一：观察蜡烛的燃烧 蜡烛、火柴 活动二：食物在氧气中的燃烧 食物（饼干、花生碎粒、米粒、白砂糖等）、氧气、二氧化碳、氮气、澄清石灰水、干燥的氯化钴试纸、酒精灯、火柴、燃烧匙、集气瓶、 【资源】多媒体设备、多媒体PPT课件、工作纸 4、 内容组织 【教学流程】 【活动设计】 活动一、观察蜡烛的燃烧 活动目标：通过观察蜡烛的燃烧过程，能描述燃烧中的现象，正确分析燃烧过程中的能量转化方式。 学生活动 指导要点 ◆复习空气的主要成分。 ◆复习氧气、二氧化碳的检验方法。 ◆思考：氧气有什么作用？ ◆描述蜡烛的燃烧现象。 ◆分析蜡烛燃烧时的能量转化方式。 化学能转化成光能和热能。 ◆引出《氧气与燃烧》的课题 ◆食物是否可以燃烧？有什么现象？引导学生开展探究活动。 活动二、食物在氧气中燃烧 活动目标： 1、通过观察和检验，认识食物在燃烧过程中产生二氧化碳和水。 2、通过实验对比，进一步了解氧气可以帮助燃烧，燃烧需要氧气。学会控制变量。 学生活动 指导要点 · 学生作出假设：可燃、不可燃 · 讨论实验用品及实验方案 · 观察并得出结论 · 进一步假设：食物燃烧会产生什么？ · 讨论实验用品及实验方案 · 学生实验： 1 选取某一适当食物。 2 放入燃烧匙内，用酒精灯点燃食物。 3 观察在空气中： 食物是否可以燃烧？ 集气瓶内壁有什么现象？ 分析并检验，得出结论。 加入澄清石灰水的现象？ 分析并得出结论。 ④观察在氧气中： 食物是否可以燃烧？ 集气瓶内壁有什么现象？ 分析并检验，得出结论。 加入澄清石灰水的现象？ 分析并得出结论。 ⑤观察在氮气中： 食物是否可以燃烧？ 集气瓶内壁有什么现象？ 分析并得出结论。 加入澄清石灰水的现象？ 分析并得出结论。 ⑥观察在二氧化碳中： 食物是否可以燃烧？ 集气瓶内壁有什么现象？ 分析并得出结论。 ⑦选取另一种食物，重复上述过程。比较后，得出结论。 食物燃烧可以产生二氧化碳和水。 食物燃烧需