第一单元 走进化学世界

01 煮开水 活动用品：炉灶（燃气灶、电炉）、水壶、水 过程和方法： 步骤和方法 现象和结论 （1）你家中用 煮开水 （2）用水壶（或小锅）装适量水，放在炉上煮开，观察记录你看到的和听到的 刚加热时： 加热一段时间： 沸腾时： 问题与交流： 1.水沸腾时有没有生成新的物质？ 是物理变化还是化学变化？ 2.你在实验过程中还发现了什么问题？ 注意： 防止被热水或水蒸气烫伤，可戴防烫手套！ 02鸡蛋壳上滴醋 活动用品：鸡蛋、白醋、筷子 过程和方法： 步骤和方法 现象和结论 取1个鸡蛋，用筷子醮一点白醋滴在蛋壳上，观察现象 现象： 问题与交流： 1.白醋滴在鸡蛋壳上，发生的变化是物理变化还是化学变化？你判断的依据是什么？ 2.如果用更多的醋，将整个鸡蛋泡上两天，会怎么样呢？赶快试一试吧！ 03 观察和描述----蜡烛的燃烧 操作步骤 示意图 对现象的观察和描述 取一支蜡烛，观察蜡烛的颜色、状态、形状，硬度，闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察现象。 点燃蜡烛，仔细观察刚点燃时、燃烧过程中的现象。 取一根牙签或一次性筷子，将其迅速插入燃烧的蜡烛火焰中，约1S后取出，观察牙签不同部位灼烧的情况。 在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的玻璃杯（代替烧杯），观察玻璃杯壁上的现象。 把一个冷碟子放在蜡烛火焰上方，过一会，观察冷碟子底下出现的现象。 熄灭蜡烛，观察蜡烛熄灭时有什么现象。点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？ 问题与交流： 你的实验成功了吗？有什么经验可以跟大家分享？在实验过程中是否有观察到异常的现象？你有发现什么新的问题吗？请写下来，与同学和老师交流探讨。 04 寻找家中的“化学仪器” 玻璃棒： 试管： 滴瓶： 试管夹： 烧杯： 量筒： 酒精灯： 集气瓶： 胶头滴管： 导管： 仪器 主要用途 仪器 主要用途 试管 用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用 水槽 用于排水法收集气体、或用来盛大量水的仪器 烧杯 用于配制溶液和较多量试剂的反应容器，在常温或加热时使用 玻璃棒 用于搅拌、过滤或转移液体；蘸取少量固体或液体 量筒 量度液体的体积，使用时需配合使用胶头滴管 胶头滴管 用于吸取和滴加少量液体 滴瓶 用于存放液体药品 酒精灯 用于加热 集气瓶 收集或贮存少量气体 试管夹 用于夹持试管 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！4 $