3.1 细胞膜的结构和功能（第二课时）-【爱上生物课】2021-2022学年高一生物同步课堂（人教版2019必修1）

细胞的基本结构 第3章 第1节　细胞膜的结构和功能 本节聚焦 细胞膜有哪些主要功能？ 流动镶嵌模型的基本内容是什么？ 你对科学的过程和方法有哪些领悟？ Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 有些备用材料放在两侧，有些问题会在备注里说明 3.欢迎加入QQ群：974106088 ，获取相关论文资料 4.因个人精力和能力有限，课件难免有错误，欢迎批评指正！ 三.对细胞膜结构的探索 脂质和蛋白质等成分如何组成细胞膜？ 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%~10%） Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 时间：1959年 实验：罗伯特森用电镜了观察到了清晰的细胞膜照片，看到了暗－亮－暗的三层结构。 假说：细胞膜由蛋白质－脂质－蛋白质三层统一的静态结构 注：蛋白质电子密度高显黑色发暗，磷脂分子的电子密度低发亮。 三.对细胞膜结构的探索 活动一：请根据罗伯特森观察的结果构建蛋白质在磷脂双分子层中排布方式的模型 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 蛋白质 资料 冰冻蚀刻电子显微法 标本用干冰（液氮）冰冻后用冷刀断开，升温后暴露断裂面 冰冻蚀刻电镜技术观察的蛋白质分布模型 小鼠肝细胞膜冰冻蚀刻的电镜照片 活动二： 请根据蛋白质的三种存在形式构建蛋白质分子在磷脂双分子层中的排布模型 镶在 贯穿 嵌入 三.对细胞膜结构的探索 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 变形虫的变形运动 受精卵卵裂 三.对细胞膜结构的探索 细胞膜是静态的观点，难以解释的现象 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 资料 人鼠细胞融合实验（荧光标记实验） 时间：1970年 实验：弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin )将人和鼠的细胞膜蛋白分别用红、绿荧光 标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧 光，放置一段时间后发现两种颜色的荧光均匀分布。 结论： 细胞膜具有流动性 三.对细胞膜结构的探索 融合细胞 细胞 融合 37℃