5.3细胞呼吸（第二课时） 课件-2021-2022学年高中生物人教版（2019）必修一

第3节 细胞呼吸的原理和应用 （第二课时） 乌鲁木齐市第十二中学 葛彤 红山教育 高中生物名师工作室 学习目标 1.通过阅读分析课本，理解并掌握无氧呼吸的两个阶段的场所、过程，熟记无氧呼吸的定义、实例及反应式。 2.列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点，并归纳出呼吸作用的定义、实质。 3.通过对有氧呼吸和无氧呼吸的学习，明白其在生活中的应用。 2 红山教育 高中生物名师工作室 三、无氧呼吸 请阅读课本94页，在课本上找到答案并标注出来： 无氧呼吸的场所？ 无氧呼吸可以分为几个阶段？每个阶段分别在哪里、发生了什么变化（请用方程式的方式表示）？ 总结无氧呼吸的总反应式。 无氧呼吸过程能量发生了什么变化？ 总结什么叫无氧呼吸。 总结什么叫细胞呼吸？细胞呼吸对生物有什么意义？ 探究二：同桌讨论（5min) 3 红山教育 高中生物名师工作室 4 红山教育 高中生物名师工作室 1.场所：细胞质基质 葡萄糖 2丙酮酸 少量 能量 4［H］ 酶 2乳酸 酶 葡萄糖 2丙酮酸 少量 能量 4［H］ 酶 2酒精＋2CO2 酶 产生酒精的无氧呼吸 产生乳酸的无氧呼吸 举例： 大多植物细胞 酵母菌 举例： 人和动物细胞 马铃薯块茎 乳酸菌 2.过程： 5 红山教育 高中生物名师工作室 酒精式： 乳酸式： C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 + 少量能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸 ）+ 少量能量 第一个阶段 举例：大多植物细胞；酵母菌 举例：人和动物细胞；马铃薯块茎；乳酸菌 3.总反应式 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 4.无氧呼吸定义 6 红山教育 高中生物名师工作室 5.能量的利用特点： 【资料】1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中61.08kJ的能量储存在ATP中，近69%的能量以热能的形式散失。而1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放2870kJ的能量。其余的能量哪去了？ 无氧呼吸的能量转化效率大约是多少？这些能量大约能使多少ADP转化成ATP？ 无氧呼吸过程中能量发生了什么变化？ 细胞无氧呼吸产生的乳酸或者酒精对细胞有害吗？ 有机物中 稳定化学能 热能 ATP中活跃化学能 存留在酒