第二章 第三节 第1课时 内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体和叶绿体-【精彩三年】2021-2022学年高中生物新教材必修1 分子与细胞课程探究与巩固word版（浙科版 浙江专版）

第三节　细胞质是多项生命活动的场所 课程目标 知识目标 核心素养 1.识别和区分各种细胞器。 2．描述各种细胞器的结构和功能。 3．描述细胞溶胶和细胞骨架的功能。 4．说出动、植物细胞细胞器组成的异同。 5．用显微镜观察叶绿体和胞质环流 1.通过对各种细胞器的观察、比对和分析，构建出细胞器的模型，发展批判性思维、模型与建模的科学思维方式。 2．通过观察叶绿体和胞质环流，发展观察能力和探究能力，体会细胞是一个动态的生命体。 3．通过对细胞器结构和功能的学习，进一步树立起结构与功能相适应的生物学辩证观点 第1课时　内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体和叶绿体 知识点一　细胞质 细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，正常状态下为透明的胶状物，内含细胞__新陈代谢__所需的多种营养物质。细胞质包含多种__细胞器__和 __细胞溶胶__。 知识点二　内质网和核糖体 1．内质网 (1)结构：由一系列片状的__膜囊__和管状的__腔__组成。 (2)类型：__粗面__内质网(多呈扁囊状，表面附着有__核糖体__)和__光面__内质网(常为管状)。 (3)功能：①光面内质网是__运输蛋白质__和__合成脂质__的重要场所。肝细胞的光面内质网有__解毒__功能，一些内分泌细胞的光面内质网可以合成__类固醇激素__。 ②粗面内质网进一步加工和运输__蛋白质__。 (4)特点：向内连接__细胞核的核膜__，向外连接__细胞膜__，并与__高尔基体__相互联系，构成了细胞内庞大的__物质运输__通道。 2．核糖体 (1)形态：颗粒状。 (2)组成：由__RNA__和__蛋白质__组成，外表面没有__膜__包裹。 (3)类型：一部分游离在__细胞溶胶__中，一部分附着在__粗面内质网__等结构上。 (4)功能：合成__蛋白质__的场所，不同类型的核糖体合成的蛋白质功能有所不同。 ①游离型核糖体合成的蛋白质，通常用于__细胞自身__或__构成自身结构__，如红细胞中的__血红蛋白__、肌细胞中的__肌纤维蛋白__等。 ②附着型核糖体合成的蛋白质被运输至__胞外__或细胞的其他部位。 ③核糖体在细胞中的位置并不是固定不变的，两种存在形式可以__相互转化__。 知识点三　高尔基体 1．存在：真核细胞中。 2．结构：由一系列__扁平膜囊__和大小不一的__囊泡__构成。 3．功能：(1)主要对由__内质网__运入的蛋白质进行__加工__、__分类__、__包装__和 __运输__；(2)在植物细胞中合成__果胶物质__，参与__细胞壁__的构建。 4．高尔基体处理后蛋白质主要有三个去路：(1)通过__囊泡__被分泌至__胞外__，如__某些激素__、__抗体__、__消化酶__等；(2)通过__囊泡__被运至__细胞膜__，构成__膜蛋白__；(3)一些__水解酶__被包裹在__膜囊__或__囊泡__中，与高尔基体脱离，形成__溶酶体__。 知识点四　溶酶体 1．存在：几乎存在于所有动物细胞中。 2．结构：由__单位膜__包被的小泡，内含60种以上的__水解酶__(能催化__多糖__、蛋白质、__脂质__、DNA和RNA等物质的降解)。 3．功能：进行细胞内__消化__，它能消化细胞从__外界吞入__的颗粒、自身__衰老__的细胞器和碎片。 4．来源：是__高尔基体__断裂后形成的。 5．存在意义：将消化作用局限在特定的结构中，保证细胞中其他结构的__完整性__。 知识点五　线粒体 1．存在：真核细胞中。 2．形状大小：光学显微镜下，呈__颗粒状或短杆状__，相当于一个__细菌__的大小。 3．结构：由__内、外两层__膜构成，外膜平整，内膜向内凹陷形成__嵴__(有助于增大内膜的__表面积__，有利于__生化反应__的进行)，内、外膜之间及内部是液态的__基质__(具有__DNA__、__RNA__、__核糖体__和多种__酶__)。 4．功能：是细胞__能量代谢__中心，是__需氧呼吸__的主要场所。 小思考：心肌细胞和腹肌细胞相比，哪种细胞中线粒体的数量多？ 【解析】正常人的心肌细胞中线粒体的数目比腹肌细胞多，能量代谢旺盛的细胞中线粒体的数量多，因为线粒体是细胞内的能量代谢中心。 知识点六　叶绿体 1．存在：进行光合作用的__植物细胞__中。 2．形状：光学显微镜下，呈__球形或椭球形__。 3．结构：__双层__膜构成，内部是液态的__基质__(具有__DNA__、__RNA__和__核糖体__)。基质中具有复杂的膜结构，称为__类囊体__(与光合作用有关的__色素__附着于这些膜上)。 4．功能：进行光合作用的场所。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)叶绿体、线粒体和核糖体都有DNA。(　×　) (2)