内容正文:
2.2 细胞中的无机物
一、细胞中的水
生物体的含水量随着生物种类的不同__________,一般为_______________ ;水是构成______________的重要成分,也是______________________中含量最多的化合物。水在细胞中以两种形式存在,绝大部分的水呈___________,可以____________ ,叫作自由水;一部分水与细胞内的_______、______等物质结合,这样水就失去______ 和____________叫作_______________。
(一)自由水的功能
水是细胞内良好的___,许多物质能够在水中溶解;细胞内的许多_________________都需要水的参与;多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在__________ 的液体环境中;水在生物体内的流动,可以把____________________________运送到各个细胞,同时也把各个细胞____________________,运送到排泄器官或者直接排出体外。
(二)结合水的功能
结合水是__________的重要组成部分,大约占细胞内全部水分_________________。
(三)自由水和结合水的关系
1.正常情况下,细胞内自由水所占的比例_________(越多/越少)细胞的代谢就越旺盛;而结合水越________________,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
2.将种子晒干就是减少了其中的________________而使其代谢水平降低,便于储藏。
3.北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例会______________________,而结合水的比例会______________________,从而减弱代谢安全过冬。
二、细胞中的无机盐
当小麦种子燃烧殆尽的时候,可以见到一些灰白色的灰烬,这些灰烬是__________;细胞中大多数无机盐以________的形式存在,无机盐在细胞中含量占细胞鲜重________。
(1) 无机盐的功能
1.组成某些复杂的化合物
Mg是构成______________ 的元素;Fe是构成____________ 的元素。P是组成_________________________、______________________的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
2.维