内容正文:
跟着课文背单词(选择性必修 1—4 册)
人教高中英语 2019 版38
as far as I am concerned 就我而言;依我看来
in summary 总的来说;总之
generally speaking 通常情况下
outcome [ˈaʊtkʌm] n.结果;效果
Unit 3 Food and Culture
cuisine [kwɪˈziːn] n.菜肴;风味;烹饪
prior [ˈpraɪə] adj.先前的;优先的
prior to 在…之前的
consist [kənˈsɪst] vi.由…组成或构成
consist of 由…组成或构成
pepper [ˈpepə] n.甜椒;灯笼椒;胡椒粉
recipe [ˈresəpi] n.烹饪法;食谱
bold [bəʊld] adj.大胆自信的;敢于露脸的
chef [ʃef] n.厨师;主厨
跟着课文背单词(选择性必修 1—4 册)
人教高中英语 2019 版39
peppercorn* [ˈpepəkɔːn] n.胡椒粒
vinegar* [ˈvɪnɪɡə] n. 醋
stuff [stʌf] vt.填满;把…塞进 n.东西;物品
slice [slaɪs] n.薄片 vt.把…切成薄片
slice…off 切下
onion [ˈʌnjən] n.洋葱;葱头
lamb [læm] n.羊羔肉;羔羊
lamb kebab烤羊肉串
elegant [ˈelɪɡənt] adj.精美的;讲究的;文雅的
dim sum [ˌdɪmˈsʌm] n.点心
exceptional [ɪkˈsepʃənl] adj.特别的;罕见的
minimum [ˈmɪnɪməm] n.最小值;最小量 adj.最低的;最小的
consume [kənˈsjuːm] vt.吃;喝;饮;消耗
temper* [ˈtempə] n.脾气;火气
vegetarian* [ˌvedʒəˈteəriən] n.素食者
跟着课文背单词(选择性必修 1—4 册)
人教高中英语 2019 版40
junk* [dʒʌŋk] n.无用的东西
junk food垃圾食品
garlic [ˈɡɑːlɪk] n.蒜
bacon [ˈbeɪkən] n.熏猪肉;咸肉
ham [hæm] n.火腿
sausage [ˈsɒsɪdʒ] n.香肠;腊肠
cabbage [ˈkæbɪdʒ] n.甘蓝;卷心菜;洋白菜
bean curd [ˈbiːn kɜːd] n.豆腐
brand* [brænd] n.品牌
olive* [ˈɒlɪv] n.油橄榄;橄榄树
fig* [fɪɡ] n.无花果
ingredient* [ɪnˈɡriːdiənt] n.材料;成分
dessert [dɪˈzɜːt] n.甜点
dough* [dəʊ] n.生面团
stable* [ˈsteɪbl] adj.稳定的;稳重的
跟着课文背单词(选择性必修 1—4 册)
人教高中英语 2019 版41
haggis* [ˈhæɡɪs] n.羊杂
canteen [kænˈtiːn] n.食堂;餐厅
cafeteria [ˌkæfəˈtɪəriə] n.自助餐厅;自助食堂
bun* [bʌn] n.圆面包;小圆甜饼
chilli* [ˈtʃɪli] n.辣椒
pork [pɔːk] n.猪肉
red braised pork红烧肉
pearl* [pɜːl] n.珍珠
somewhat [ˈsʌmwɒt] adv.有点;稍微
madam [ˈmædəm] n.夫人;女士
calorie [ˈkæləri] n.卡路里
association [əˌsəʊsiˈeɪʃn] n.协会;关联
regardless [rɪˈɡɑːdləs] adv.不顾;不加理会
regardless of 不管;不顾
category [ˈkætəɡəri] n.类别;种类
跟着课文背单词(选择性必修 1—4 册)
人教高中英语 2019 版42
vitamin* [ˈvɪtəmɪn] n.维生素
fibre [ˈfaɪbə] n.纤维;纤维制品
quantity [ˈkwɒntəti] n.数量;数额
dairy* [ˈdeəri] adj.奶制的;乳制品;牛奶厂
moderation* [ˌmɒdəˈreɪʃn] n.适度;合理
ideal [aɪˈdiːəl] adj.完美的;理想的 n.理想;完美的人
fundamental [ˌfʌndəˈmentl] adj.根本的;基本的 n.根本法则
chew [tʃuː] vi.&vt.咀嚼;嚼碎 n.咀嚼
consistent [kənˈsɪstənt] adj.一致的;连续的
modest* [ˈmɒdɪs