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第07讲 电解质溶液
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课前引入
当你走进便利店,走到琳琅满目的饮料区时,可曾注意过一类饮料——“电解质饮料”?
所谓电解质饮料,是用水将一组化合物溶解制成的饮料,可补充人体新陈代谢的消耗。
水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。人体进行新陈代谢的过程实质上是一种复杂的、相互关联的生物物理和物质化学反应的过程,而且主要是在细胞内进行的。
日常生活中,特别是炎热的夏天以及大量的体力活动过后,人体的水分及电解质会随汗液排出体外,造成人体缺水与电解质不平衡。如果单纯摄入大量的水分而没有补充电解质的话,那么电解质的浓度就会低于身体的正常水平,可能影响到中枢神经系统的功能,引起水中毒。许多运动饮料通过补充与人体相当的电解液来避免水中毒。
那么,什么是电解质呢?
模块一 电解质与非电解质
知识精讲
一、电解质与非电解质的定义
1.电解质:在_________或_________下能够导电的化合物;
2.非电解质:在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物。
【答案】水溶液 熔融状态 化合物
注意
(1)电解质和非电解质都是化合物,单质和混合物既不是电解质,也不是非电解质;
(2)电解质在“水溶液”里或“熔融状态”下能导电,二者具备其一即可;
(3)非电解质在“水溶液”里和“熔融状态”下不能导电,二者需同时满足。
思考与交流
(1)金属Cu、稀盐酸都能导电,请问金属Cu、稀盐酸属于电解质吗?
(2)判断盐酸、硫酸、稀硝酸、烧碱溶液是否为电解质或非电解质?
(3)CO2、NH3的水溶液能导电,那么CO2、NH3属于电解质吗?
(4)“HCl溶于水能导电,所以HCl是电解质”这种说法是否正确?
(5)“一个物质如果不是电解质,就是非电解质”这种说法是否正确?
【答案】 (1)都不属于,因为金属Cu是单质,稀盐酸是混合物,两者都不是化合物。
(2)盐酸、稀硝酸、烧碱溶液为混合物,既不是电解质,也不是非电解质;硫酸为电解质。
(3)都不属于,因为电解质必须是自身能电离成自由移动离子的化合物。
(4)不正确,因为前后没有因果关系。
(5)错误,如单质和混合物既不是电解质也不是非电解质。
易错提醒
(1)电解质和非电解质都是化合物,单质(如Cu、Fe)和混合物(如盐酸、食盐水)既不是电解质,也不是非电解质。
(2)电解质必须是自身能直接电离成自由移动离子的化合物,某些化合物如CO2溶于水可导电,但其本身不是电解质,与水反应生成的H2CO3才是电解质。
思考与交流:若给出一个物质(我们不知道它溶于水或熔融状态下能否导电),怎么判断其是否为电解质?
【答案】通过物质类别判断
二、电解质和非电解质的类别
电解质:_______________________________________________________。
非电解质:_____________________________________________________。
【答案】酸、碱、盐、金属氧化物、金属氢化物、水;大部分有机化合物、非金属氧化物
易错提醒——电解质与溶解性无关
AgCl、BaSO4等难溶盐在水中的溶解度极小,不能导电,但这些物质在熔融状态下能导电,在水中溶解的部分也能完全电离,故属于电解质。
对点训练
题型一:电解质与非电解质的概念辨析
【例1】(2021·南宁市英华学校高一期中)下列关于电解质的说法不正确的是
A.电解质不一定能导电
B.能导电的不一定是电解质
C.NH3溶于水能导电,因此NH3是电解质
D.乙醇是非电解质,因此乙醇水溶液不能导电
【答案】C
【详解】
A.当电解质中存在自由移动的离子时能够导电,因此电解质不一定能够导电,如固体氯化钠、硫酸钾等属于电解质,但由于离子不能自由移动,因此不导电,A正确;
B.金属以及部分非电解质的水溶液可导电,如二氧化硫的水溶液,但它们不属于电解质,B正确;
C.电解质必须是本身能电离产生自由移动的离子,氨气本身不能电离,属于非电解质,C错误;
D.乙醇在液态时和水溶液里均不能导电,所以因此是非电解质,D正确;
故合理选项是C。
【变1-1】(2021·南宁市英华学校高一期中)下列叙述正确的是
A.液态HCl不导电,所以HCl是非电解质 B.氨水溶液能够导电,所以是电解质
C.水的导电性很差,所以水是非电解质 D.碱性氧化物都是金属氧化物
【答案】D
【详解】
A.HCl是共价化合物,液态HCl不能电离出自由移动的离子,不导电,但HCl在溶液能电离出自由移动的离子,水溶液能导电,则HCl是电解质,故A错误;
B.氨水溶液能够导电是因为一水合氨在溶液中能发生电离,本身电离电离出自由移动的离子,属于非电解质,故B错误;
C.水属于弱电解质,能微弱电离出氢离子和氢氧根离子,故C错误;