内容正文:
小杨老师
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第 06 讲 胶体
5
视频 1 :胶体、溶液和浊液的区别
视频 2 :利用鱼鳔(半透膜)做胶体的渗析实验
视频 3 :胶体的制备与性质(丁达尔效应)
视频 4 :胶体的电泳
视频 5 :胶体的聚沉
视频素材说明
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知识导图
一、分散系及其分类
1.分散系的概念:分散系是将一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质得到的体系。
2. 分散系的组成
(1)分散质:被分散的物质
(2)分散剂:容纳分散质的物质
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3.分散系的分类:
(1)按照分散质粒子直径的大小分类(本质区别):
外观特点
举例
均一、稳定、透明
NaCl溶液、碘酒
均一、介稳
不均一、不透明、不稳定
稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液
油水混合物、泥浆水
1
100
溶液
胶体
浊液
____nm
____nm
分散质粒子直径
1 nm = ______ m
10-9
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4. 常见的胶体:(1)气溶胶:______________________________。
(2)液溶胶:______________________________________________________。
(3)固溶胶:__________________________________________。
烟、云、雾
蛋白质溶液(鸡蛋清、牛奶、豆浆、血液)、淀粉溶液
有色玻璃、土壤胶体
3.分散系的分类:
(2)按照分散剂的不同,胶体可分为气溶胶、液溶胶、固溶胶。
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三、分散系的分离
(1)用_______的方法,分离胶体与浊液。
(2)用_______的方法,分离胶体与溶液。
过滤
渗析
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Fe(OH)3胶体的制备
1.原理:_________________________________________________________;
2.步骤:往______中加入5~6滴______________溶液,继续加热直到溶液呈现________,停止加热。
3.注意