2.1 细胞中的元素和化合物-【名校精选】2021-2022学年高一生物上学期同步教学精品课件（人教版2019必修1）

2.1 细胞中的元素和化合物 元素 地壳 细胞 C 0.087 18.0 O 48.60 65.0 N 0.003 3.0 H 0.76 10.0 Si 26.3 极少 生物与非生物在元素组成和含量上有何特点？ 组成相同，含量差别大 从元素的组成可以得出生物与非生物具有怎样的关系？ 具有统一性和差异性 生物和非生物所含元素都来自无机环境，为什么比例却大不相同？ 生物从环境中吸收各种元素具有选择性 问题探讨 组成人体细胞的主要元素 （占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比） 在人体细胞中，鲜重时含量最多的元素是 ；干重时含量最多的元素是 。无论是鲜重还是干重，组成细胞，细胞的 四种元素的含量最多。 鲜重:含水分 干重:不含水分 常见的有20多种，不同元素含量差异很大 C O CHON 大量元素 组成细胞的元素 大量元素 定义：含量在细胞中占万分之一以上的元素 C H O N P S K Ca Mg 最基本元素 基本元素 （含量多;构成生物体的各种结构） 微量元素 定义：含量在细胞中占万分之一以下的元素 Fe Mn B Zn Mo Cu （含量少;维持生命活动不可缺少） 人体缺碘 甲状腺肿大 组成细胞的元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo (1)大量元素：C H O N S P Ca Mg K (2)微量元素：新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo) 猛(Mn) 。 问题探讨 组成细胞元素大多数以什么形式存在的呢? 化合物 元素与化合物的关系 组成细胞的元素在生物体中一般以化合物形式存在，如镁形成叶绿素、铁形成血红素等等。但有少数元素是以单质存在的，如硫磺细菌中的S是以硫磺颗粒存在的。另外少数元素以离子的形式存在，如钾以K＋形式存在于细胞内液中。 组成细胞的化合物 水 （70%~90%） 蛋白质 （7%~10%） 糖类和核酸 （1%~1.5%） 脂质 （1%~2%） 无机盐 （1%~1.5%） 细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。 无机化合物 有机化合物 水：70%～90% 无机盐：1%～1.5% 脂质：1%～1.5% 蛋白质