3.3 细胞呼吸——能量的转化和利用（课件）-【新教材精创】2021-2022学年高中生物新教材同步备课（苏教版必修1) （共24张PPT）

生物（苏教版） 高中生物 必修一 第三章 细胞中能量的转换和利用 第3节 细胞呼吸——能量的转化和利用 汽车发动机的动力是由汽油等燃料的燃烧提供的，这一剧烈的氧化反应消耗氧气，产生二氧化碳，从而释放大量能量，驱动汽车运行。同样，细胞分裂、肌肉收缩、神经传导等生命活动也需要能量，这些能量来自于细胞内特殊的“燃料燃烧”过程——细胞呼吸（cell respiration)(图4-30)。细胞呼吸有几种方式？细胞呼吸过程中发生了哪些物质和能量的变化？其原理在农业生产和生活实践中有哪些方面的应用？ 第3节 细胞呼吸——能量的转化和利用 （1）概念： 生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量、生成ATP的总过程，叫做细胞呼吸。（又叫生物氧化） 一、细胞呼吸与呼吸 1. 细胞呼吸 （2）细胞呼吸的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量的过程。 （3）类型：有氧呼吸和无氧呼吸 一、细胞呼吸与呼吸 细胞内 + 糖 类 + 水 能 量 O2 O2 肺通气 （呼吸的现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + CO2 细胞呼吸 （呼吸的本质） 2. 细胞呼吸与呼吸 “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 二、细胞呼吸的方式 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 酵母菌是单细胞真菌，属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生成水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2 。 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 3.酒精的检测: 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 三、探究性实验的一般流程 观察现象→提出问题→得出假设→设计实验→预期结果→进行实验→得出结论、交流讨论 二、目的 探究酵母菌在有氧和无氧的条件下细胞呼吸的方式。 二、细胞呼吸的方式 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 四、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2和水，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 五、实验设计（装置） 二、细胞呼吸的方式 实验课题