3.2 光合作用——光能的捕获和转换（课件）-【新教材精创】2021-2022学年高中生物新教材同步备课（苏教版必修1) （共26张PPT）

生物（苏教版） 高中生物 必修一 第三章 细胞中能量的转换和利用 第二节 光合作用——光能的捕获和转换 “青青园中葵，朝露待日稀。阳春布德泽，万物生光辉。”这首古诗描述的景象，可以说是对“万物生长靠太阳”最唯美的诠释。没有植物的光合作用（photosynthesis)就没有草木威霾、鸟兽成群的和谐景象，更没有我们人类的生存和发展（图4-20)。光合作用的机理是什么？光能是如何被捕获并储存的？人们对光合作用的探究经历了怎样的历程？ 第3节 光合作用——光能的捕获和转换 01 捕获光能的色素和结构 一、解开光合作用之迷 发现光合作用 发现光合作用1771-1785年，英国化学家普里斯特利（J.Priestley)和荷兰医生英根豪斯（J.Ingenhousz)先后发现，植物在光下能“净化”空气。在此基础上，科学家又进行了一系列探索，逐步认识了光合作用的过程和本质。 [资料1] 1864年，德国植物生理学家萨克斯（J.Sachs)做了一个实验：把天竺葵放在暗处几小时，然后选择一片长势旺盛的叶片，一半叶片曝光，另一半遮光。一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现只有曝光的一半呈深蓝色(下图)。由此证明，植物的光合作用产生了淀粉。萨克斯创新的碘染色测定淀粉、数气泡法测定光合速率等实验技术，至今还在实验室应用。 发现光合作用 萨克斯的实验中，把天竺葵放在暗处几小时的目的是什么？ 一、解开光合作用之迷 [资料2] 1881年，德国科学家恩格尔曼 （C.Engelmann)把载有水绵（叶绿体呈螺旋 带状分布）和需氧菌的临时装片放在无氧的 黑暗环境里，然后用极细的光束照射水绵。 通过显微镜观察，发现需氧菌只集中在叶绿 体受光照部位附近（图a)。如果把上述临时 装片完全暴露在光下，需氧菌则集中在叶绿 体所有受光照部位周围（图b)。 发现光合作用 一、解开光合作用之迷 发现光合作用 [资料3] 1941年，美国生物化学家鲁宾（S.Ruben)和卡门（M.Kamen)制备了含有少量同位素18O的水和碳酸氢盐，其中碳酸氢盐能为水生植物提供二氧化碳。在适宜光照下，给3组小球藻提供含有不同比率18O的水和碳酸氢盐，一段时间后检测光合产物氧气中含18O的比率，结果见下表。 发现光合作用 水中18O比率（%） 碳酸氢盐中