内容正文:
自然界中的水
第2课时 水的净化
学习目标
结合阅读资料和实验活动,初步认识硬水组成及其危害,
了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法,初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离。
【创设情境】
同学们是否听说过或者经历过“水土不服”?“水土不服”和水、土有何关系?
水土不服是指人们到外地时由于不同地方水土中元素分布及酸碱度等有差异且饮食发生了改变,导致消化系统受到刺激而引发生理代谢的紊乱,出现失眠乏力、食欲不振、腹胀、腹泻等症状,有的人甚至患上荨麻疹,满身起了红疙瘩的症状。这一症状就与今天学习的水有关。
资料卡
有资料提出如下建议以缓解“水土不服”:当南方人到北方时,
可以多喝纯净水;北方人到南方时,可以多食豆腐。此建议是有一定道理。其中,多吃豆腐的目的,在于补充含钙、镁物质。大家能初步猜测建议所蕴含的道理吗?
★资料表明,北方的水中含钙镁物质的浓度比较大,而南方的相对较小。因此北方到南方,可通过食用豆腐的方法来弥补摄入的钙镁;南方人到北方,可通过多饮用纯净水以降低摄入的钙镁浓度。
硬水与软水
对于溶有较多含钙、镁的物质的天然水称为硬水。水中的钙镁盐类对维持机体钙平衡具有良好作用。
那么,是否饮用水的硬度愈高对人的健康愈有好处呢?
同样的,是不是饮用钙镁含量越低的水甚至纯净水对人体健康愈有好处?
研究表明,长期饮用含钙镁含量较高的硬水,会引起腹部不适、腹泻、肾结石等症状,对健康不利。
事实证明也是不行的。我国饮用水规定的标准是不能超过 25 度(度是标示水中含钙镁多少的一个单位),最适宜的饮用水的硬度为 8—18 度,属于轻度或中度硬水。
活动与探究
硬度过大的水对生产、生活也是不利的,下面通过课本P49“活动与探究”栏目第二个实验来说明对生活的影响。请同学们阅读实验操作,并开展实验、汇报现象。
取样,滴加肥皂水,泡沫丰富,几乎无沉淀的是软水;反之泡沫少,白色沉淀多的是硬水
硬水与软水的鉴别:
厂矿企业大型锅炉如果长期使用硬度高的水,可能会造成什么危害?
烧水壶或者热水瓶内胆常会有水垢积存,这也是因为自来水硬度较大造成的.
很多事故表明,锅炉长期使用未经处理的硬水,锅炉内容易结垢,从而影响锅炉传热效果,导致管壁的受热不均匀,不仅浪费燃料而且还可能引发锅炉爆炸的危险。因此,工业生产及日常生活中需要对水进行净化。
烧水壶水垢
锅炉水垢
硬水转化成软水
最简单的方法:
实验室可用的方法:
对于只含有固体小颗粒的浑浊的水,我们可以自己动手净化
加热煮沸
蒸馏
煮沸的作用: 1.硬水软化
2.杀菌消毒
认识水的净化
如何净化?
认识水的净化——沉降
日常生活中常采取放置一段时间让泥沙沉降下来,但这种方法往往很慢。你还知道其他方法吗?
自来水厂常用明矾等净水剂来处理。
演示实验:将烧杯中水分成大致相等的两部分,往其中一份加入少量明矾,搅拌后静置,并观察现象。
通过对比可以发现,加入明矾后,浑浊的水变澄清了,烧杯底部有泥沙等杂质沉降出来。如何把底部的泥沙除去呢?
认识水的净化——过滤
请同学们阅读教材 P50“方法提示”栏目,思考以下问题:
1.过滤需要哪些仪器呢?哪些属于玻璃仪器?玻璃棒的作用?
2.过滤时要注意什么问题?
认识水的净化——过滤
过滤
一贴:滤纸紧贴漏斗壁
三靠:烧杯嘴紧靠引流的玻璃棒;
玻璃棒下端要紧靠在三层滤纸的一边,
漏斗下端紧靠烧杯内壁。
二低:滤纸边缘低于漏斗边缘;
倒入液体边缘低于滤纸边缘。
玻璃棒
烧杯
漏斗
铁架台
滤纸
防止滤纸破损
防止滤液飞溅
防止滤液飞溅
加快过滤速度
防止滤液变浑浊
认识水的净化——吸附
过滤后的水中还有一些可溶性杂质、臭味或者色素,怎么除去?
利用活性炭来吸附、过滤水中的杂质或者用来除去异味
活性炭具有吸附作用。
活性炭不仅可以滤去液体中的不溶性物质,还可以吸附掉一些溶解的杂质,如:颜色,异味。
(吸附剂:活性炭)
疏松多孔的结构
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认识水的净化——蒸馏
天然水经过沉淀、过滤、吸附等净化处理后,得到
的水是否为纯净物?若不是你能设计实验证明吗?
实验证明:用两根玻璃棒蘸取蒸馏水和刚才过来得到的澄清滤液,并置于酒精灯灯焰上灼烧至水被蒸干,观察现象。
制取蒸馏水的简易装置
当你打开水龙头的时候你可知道自来水是怎么生产出来的吗?
自来水厂生产自来水时,需要对水源经过吸附、沉降、过滤、消毒等操作,以除去水中的颗粒物、细菌等。
化学变化
自来水的生产过程
微思考
思考:某同学做完过滤实验后发现,烧杯中的滤液仍然浑浊,推测可能是什么原因?
1.滤纸破损
2.漏斗中液面高于滤纸边缘
3.漏斗和承接滤液的烧杯不干净。
如何处理?
对仍浑