2.2 细胞中的无机物-【爱上生物课】2021-2022学年高一生物同步课堂（人教版2019必修1）

组成细胞的分子 第2章 第2节　细胞中的无机物 本节聚焦 水在细胞中以什么形式存在？ 具有哪些重要作用？ 为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？ 天壤之间，水居其多，人生百味，却同爱盐 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 有些备用材料放在两侧，有些问题会在备注里说明 口渴了,你喝什么？ 运动员在运动时怎么补水？ Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？ 表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐 ？无机盐在细胞生活中起什么作用？ 运动员饮料的化学成分表 成分 质量浓度（g·L-1） 蔗糖 30 其他糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 氯化钠 1.0 氯化钾 0.1 磷酸二氢钠 0.1 磷酸二氢钾 0.1 碳酸氢钠 0.1 问题探讨 ①水是细胞结构的重要组成部分； ②水是细胞内的良好溶剂，许多物质必须溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与； ③多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中； ④通过水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。 运动员在运动中会大量出汗，出汗时人体会排出大量无机盐，所以要给他们补充无机盐。 无机盐可以调节细胞的生命活动，也是许多有机物的重要组成成分。 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 一、细胞中的水 水母 97% 藻类 90% 高等植物 60%-80% 1.含水量 77% 52%-58% 60%-65% 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 1. 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 70-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 2. 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 3. 人体中几种不同器官或组织中