《当元宵遇到汤圆》（教案）-2021-2022学年劳动教育三年级上册 北师大版

劳动学科教学设计 【教材版本】 北师大版本 【课题名称】 当元宵遇到汤圆 【一、活动背景】 为以中国优秀传统文化浸润学生，以劳动精神鼓舞学生，以亲身体验、实际操作的劳动实践教育学生，马田小学三年级6班彩虹中队开展“当元宵遇上汤圆”系列活动。学生在老师以及家长的指导下，亲身实践包汤圆、煮汤圆、赋汤圆、品汤圆等，践行劳动教育，体会劳动创造的美好，并将亲手包的汤圆与父母、亲人、朋友一起分享，逐步养成正确的劳动观念，从而热爱生活。 （一）实施素质教育，践行劳动教育的需要。 《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》提出，劳动是人类特有的基本社会实践活动。劳动教育是全面发展教育体系的重要组成部分，是大中小学必须开展的教育活动。习近平总书记在全国教育大会上指出：“要在学生中弘扬劳动教育，教育和引导学生崇尚劳动和尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最 崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理。”指出了劳动教育在“德智 体美劳”育人体系的重要地位，这对学校在劳动教育方面提出了新任务，新课题。 （二）弘扬传统文化，体验传统习俗的需要。 元宵节是中国的传统节日，又称上元节、元夜、灯节，节日背后丰富的节俗，如吃汤圆、赏花灯、舞龙、舞狮等。随着时代的更迭，孩子们对于传统节日的体验较少，尤其是城里的孩子，只知道元宵节节可以吃汤圆，对于节日背后深厚的文化了解很少，这次活动以元宵节为背景，以包汤圆为核心活动，旨在通过劳动实践，增强学生传统节日的体验感和文化感。本班学生的劳动体验多以家庭劳动以及学校清洁劳动为主，对于集体性的手工制作尤其是食品制作的体验比较少，本次活动旨在让孩子在劳动中掌握包汤圆技能，体验劳动带来的快乐和成就感。 （三）学习劳动精神，落实课程教育的需要 劳动教育的总体目标是旨在通过劳动教育，使学生具备满足生存发展需要的基本劳动能力，养成尊重劳动的情感，形成热爱劳动的良好习惯。 【二、教材分析】 新课程标准特别强调学生的实际操作、亲身体验和经历。本次活动学生有较多的亲身体验和实际操作的机会，能学会包汤圆的知识与技能，逐步养成正确的劳动观念，从而热爱生活。 【三、学情分析】 三年级的学生有较强的表达欲和求知欲，有着较强的动手能力和评价能力，适宜开展探究类的活动。开展劳动教育活动要立足于学生的现实生活，这样才能让所有的孩子都动起来，真正地参与实践，孩子们对于元宵节的来历比较了解，这是课堂上进行传统文