【精】三年级科学上册教案-8《物质的溶解》粤教版

第八课 物资的溶解 1、 教学目标 1、知道溶解的三大特点：均匀、分散、透明。 2、观察并描述食盐、高猛酸钾、茶叶在水中的溶解过程。 3、知道有些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。 4、培养仔细观察、类比迁移、综合分析的科学探究精神。 二、教学重难点 教学重点：观察食盐、高猛酸钾在水中的溶解过程，知道什么是溶解现象。 教学难点：知道像茶叶这样生活中的物品既含有可溶解于水的物质，也含有不溶解于水的物质。 三、教学准备 烧杯、药匙、茶杯、食盐、高猛酸钾、茶叶、玻璃棒、热水、PPT课件 4、 教学过程 (1） 情景导入 1天， 波波和彬彬去海滨浴场游泳，彬彬不小心被呛了一口水，“呀，好咸！”于是，彬彬就问：“海水为什么是咸的？” 请同学们想一下，海水为什么是咸的？ 生：因为海水里有盐 问：我们喝果汁的时候有什么感觉？ 生：有甜味，里面有糖 问：我们在一年级学过纯水什么味道？ 生：纯水无味 那么，纯水无味，为什么海水是咸的，而果汁是甜的呢？ 生：因为海水里面溶解的有盐，而果汁里溶解的有糖 这一节，我们来了解一下物质的溶解过程 出示课题：物质的溶解 （2） 活动探究 活动一 海水为什么是咸的 海水看起来很清澈，但与纯净的水不同，海水里含有大量的盐分 我们知道，食盐加入水中很快就溶解了，食盐溶解时有什么现象呢？实验（1）：将食盐加入水中，搅拌一下，观察有什么现象。 实验现象：食盐由多变少，最后消失， 问：食盐消失后，盐水有什么变化吗？ 生：盐水还是清澈透明的 问：食盐是均匀分散在水中的吗？交流：无法清晰地观察到食盐的溶解过程和分散情况。 那么，我们能观察到物质的溶解过程吗？实验（2）：把少许高锰酸钾轻轻的放入水中，观察高锰酸钾的变化，静置一段时间后，用玻璃棒轻轻搅拌液体，描述观察到的现象 注意：高锰酸钾有腐蚀性，搅拌时，玻璃棒不要触碰到杯底和杯壁，不要把水溅出来，以免伤到皮肤。 实验现象：刚加入水中时，缓慢向四周扩散，轻轻搅拌后，快速溶解，溶解后水溶液呈均匀的紫色。 总结：溶解的特点：均匀、分散、透明 讨论：食盐和其他物质的溶解过程与高锰酸钾一样吗？ 交流得出结论：食盐的溶解过程与高锰酸钾的溶解过程类似。 那么，我们如何判断物质溶解在水中呢？ 交流：物质在水中看不到颗粒，分布均匀、稳定，静置后不分层，不能用过滤的方法从水中分离出来，就说明物质溶解在水中了。 活动二 泡一杯茶 茶是中国传统饮料，是人们喜爱的饮品。 用热水泡茶，描述观察到的现象 注意：不要被热水烫伤。 现象：水的颜色逐渐加深 问：是茶叶溶解在水里了吗？ 茶水的颜色变深，说明有物质溶解在水里，而茶叶还在，说明有物质不能溶解在水中，不是茶叶溶解在水里，而是茶叶中的某些物质溶解在水里小结：茶叶既含可溶解的物质，也含不溶解的物质 问：生活中还有哪些类似的例子？ 红枣、枸杞等 课堂总结：溶解有三大特点：均匀、分散、透明。有的物质如茶叶、菊花等含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。 课后拓展：面粉在水中是溶解还是不溶解？ 5、 板书设计 8 物质的溶解 溶解特点：均匀、分散、透明 茶叶、枸杞既含可溶解物质，又含不溶解物质学科网（北京）股份有限公司 $