内容正文:
人教版 生物(高中)
细胞中的无机物
第2章 第2节(建议1课时)
1.说出水在细胞中的存在形式和作用。
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。
学习目标:
内容框架:
1、存在形式 2、作用 3、自由水和结合水转化
二、细胞中的无机盐
一、细胞中的水
三、证明某种无机盐是否是植物必需的方法
1、存在形式
2、作用
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸
比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
结论1:细胞中含量最多的化合物是水。
水含量的特征
几种不同生物体水的含量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
含水量(%) 97 80-85 78 65 90 60-80
结论2:不同生物种类,含水量不同。(水生>陆生)
1
课堂导入
资料四:人体的几种不同年龄阶段水的含量
年龄阶段 胎儿 婴儿 成年 壮年 老年
所占比例(%) 95 75 65 60 50
结论3:
同种生物,不同的生长发育时期含水量不同
人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
所占比例(%) 10 22 76 79 83
结论4:同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同。
1:细胞中含量最多的化合物是水。
2:不同生物种类,含水量不同。
(水生>陆生)
一、细胞中的水
1.存在形式&生理作用
形式 定义 含量 功能
细胞中游离态的水,可自由流动
95%
以上
约4.5%
1.细胞内的良好溶剂
2.参与细胞内的生化反应
3.运送养料和代谢废物
4.为细胞提供液体生活环境
是细胞结构的组成成分
自由水
结合水
总之,各种生物体的一切生命活动都离不开水。
细胞中与其他物质相结合的水,不能自由流动,不易散失,含量相对稳定
引入概念1
2
2、存在形式与代谢、抗逆性的关系
自由水
结合水
代谢减弱 抗逆性增强
代谢增强 抗逆性减弱
抗逆性 。
抗逆性 。
比值 ,代谢 ,
结合水
自由水
结合水
自由水
比值 ,代谢 ,
缓慢
小
旺盛
大
较强
较弱
在一定条件下可以相互转化
6
将种子放在阳光下2天
重量
减轻
________大量