内容正文:
第4节 物质的分类
浙教版 初中
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分类目的和意义:能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快更便捷的达到目的。
分类
物质种类繁多,性质各异,为了更好的研究和识别物质,人们要对物质进行分类。
思考:怎样对物质进行分类呢?
(1)仔细观察和研究
(2)选择标准
(3)分类
物质分类的方法很多,我们可以从不同的角度对纯净物进行分类。如根据颜色不同来分类、根据物质状态进行分类。
按颜色分类
有色
无色
氯化钠
氯气
氧化镁
高锰酸钾
硫酸
氧气
醋酸
按状态分类
固
液
气
氯化钠
氧化镁
高锰酸钾
硫酸
醋酸
氯气
氧气
思考:还有别的分类方法吗?并说出分类的依据
按溶解性不同分:
可溶物质:
难溶物质:
NaCl H2SO4 CH3COOH Cl2 KMnO4
O2 MgO
按气味不同分:
有气味物质:
无气味物质:
CH3COOH Cl2
NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO4
物质分类的方法
1.根据纯净物的物理性质不同,如颜色.状态.气味.硬度.密度.溶解性等,对纯净物进行分类。
1.从物理性质的角度思考分析下列几组物质有何不同之处?
(1)KMnO4和KClO3 (2)氧气.水和食盐
(3)O2和SO2 (4)KCl和CaCO3
2.观察下列几组物质,并对它们加以区别分类。
(1)浓盐酸和浓硫酸 (2)硫酸铜溶液和氯化钠溶液
(3)水和蔗糖水 (4)氯化钠和氯化银固体
2.根据纯净物的化学性质不同,如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等,对纯净物进行分类。
从物质化学性质的角度分析,指出下列几组物质里,各物质间的不同之处?
1.CO2 和 CO
2.稀硫酸和氢氧化钠溶液
3.NaCl和Na2CO3
4.氧气和空气
CO2不能燃烧,CO可以燃烧
氧气使带火星木条复燃或使点燃的火柴燃烧更旺
空气不能使带火星木条复燃或使点燃火柴燃烧更旺
不能使无色酚酞变色或滴加醋无变化
使无色酚酞变红或滴加醋有气泡冒出
稀硫酸使紫色石蕊变红,
氢氧化钠使紫色石蕊变蓝
物质的性质、用途与其组成有密切关系,科学家常常根据组成来给物质分类。
物
质
混合物
不同物质(不同分子)
纯净物
同种物质(同种分子)
单 质
同种元素
组成
化合物
不同种元素
组成
金属单质
非金属单质
稀有气体单质
氧化物
酸
碱
盐
金属氧化物
非金属氧化物
有机化合物
无机化合物
含碳的化合物
溶液,悬浊液,乳浊液,空气,矿石,合金
氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。
可能是混合物,如空气
可能是混合物,如金刚石和石墨混合,氧气和臭氧混合
思考:
由同种元素组成的物质一定是单质吗?
由不同种元素组成的物质一定是化合物吗?
活动:
7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质,你能用实验方法区分出各烧杯所装的物质各是什么吗?
提出问题:
7只烧杯中分别装有蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是什么?
设计方案:
提示:根据已知物质和未知物质的特性,如颜色、气味、状态、溶解性、可燃性等,运用实验的方法,通过对比来区分和辨别物质。
各取少量的物质,溶于水,观察溶解情况和颜色等变化。
⑴不溶于水,淡黄色液体:
——色拉油
⑵紫黑色固体,溶于水能形成紫红色溶液:
—高锰酸钾
⑶蓝色溶液:
——无水硫酸铜粉末
⑷无色溶液:
——蔗糖.食盐.冰醋酸.碳酸钠
①闻气味:
——有酸味的是冰醋酸
②滴加盐酸:
——有气体生成的是碳酸钠
③滴加AgNO3溶液:
——有白色沉淀生成的是食盐
④无任何现象的是:
——蔗糖
方案一
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加热
迅速熔化
蔗糖
难熔化
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
闻气味
有酸味
无气味
冰醋酸
碳酸钠溶液
方案二
方案三
有机化合物:蔗糖、冰醋酸、色拉油
无机化合物:食盐、无水硫酸铜粉末、高锰酸钾、碳酸钠
有机化合物:含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸和碳酸盐等除外)
思考:
对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等8种物质进行分类。
镁
硫、氧气
氧化镁
二氧化硫
氢氧化钙
氯化钠、高锰酸钾
现有: ①纯净的空气 ②液态氮 ③硫磺 ④矿泉水 ⑤干冰 ⑥胆矾 ⑦碘酒 ⑧浓硫酸 ⑨乙醇; 其中属于混合物的有: ;其中属于纯净物的有: 。
①④⑦⑧
②③⑤⑥⑨
物质的性质、用途与其组成有密切关系,科学家常常根据组成来给物质分类。
物
质
混合