第1讲 酶的本质和作用A-【大鹏生物】高中新教材精品课必修一酶专题PPT课件

【酶全攻略课程体系】 第1讲：酶的本质和作用 第2讲：酶的特性曲线分析 第3讲：酶的高效性实验探究 第4讲：酶的专一性实验探究 第5讲：温度对酶活性影响的实验探究 第6讲：PH对酶活性影响的实验探究 第7讲：酶、激素、神经递质和抗体 大鹏老师生物顶级课堂 第1讲：酶的本质和作用（A） 主讲人：刘大鹏 .酶的概念 酶是具有生物催化功能的有机物， 其成分主要是蛋白质，少数酶是RNA。 二. 酶的本质及作用 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 细胞核（真核生物） 来源 一般来说，活细胞都能产生酶 作用场所 细胞内、外或生物体外均可 生理功能 生物催化作用 作用原理 降低化学反应的活化能 . 酶的作用机理 酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，相比之下，酶降低活化能的作用更显著。分析如下： 1.图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。 2.若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能。但能提供活化能。 谢 谢！ $