3.2.2 细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统-2021-2022学年新教材高中生物必修1分子与细胞【名师导航】同步Word教参(人教版)

第2课时　细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统 课标内容要求 核心素养对接 举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动。 1.生命观念——通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习，建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。 2．科学思维——通过构建数学模型和物理模型，加深对分泌蛋白合成、加工和运输相关过程的理解。 一、细胞器之间的协调配合 1．分泌蛋白 (1)概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。 (2)举例：消化酶、抗体和一部分激素等。 2．分泌蛋白的合成与运输 (1)同位素标记法 ①概念：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。 ②用途：可用于示踪物质的运行和变化规律。 (2)过程 ①核糖体：氨基酸经过脱水缩合形成一段肽链，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上，继续其合成过程。 ②粗面内质网：肽链边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质。 ③囊泡：内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体。 ④高尔基体：离开内质网的囊泡，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工。 ⑤囊泡：由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜。 ⑥细胞膜：来自高尔基体的囊泡，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。 ⑦线粒体：在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。 二、细胞的生物膜系统 1．组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。 2．特点：(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。 (2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。 3．功能 (1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 (2)许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。 (3)细胞内的生物膜将各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”) 1．抗体从合成到分泌不经过高尔基体。 (　　) 2．高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能。 (　　) 3．核糖体和中心体是生物膜系统的组成结构。 (　　) 4．生物膜系统是由细胞膜和细胞器膜组成的。 (　　) 5．细胞膜的物质运输、信息传递功能完全是依靠细胞膜上的蛋白质来完成的。 (　　) 6．正是由于细胞膜的存在，才使细胞成为一个相对独立的系统。 (　　) 7．细胞内的酶必须附着在膜上，才能发挥催化作用。 (　　) 提示：1.×　抗体是分泌蛋白，从合成到分泌经过高尔基体加工。 2．√ 3．×　核糖体和中心体不具有膜结构。 4．×　生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成。 5．×　细胞膜的物质运输功能，与细胞膜中的脂质成分也有一定的关系。 6．√ 7．×　有些酶是在游离的状态下发挥作用，比如细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质中也含有重要的酶。 　细胞器之间的协调配合 1．胞内蛋白与分泌蛋白的比较 胞内蛋白 分泌蛋白 作用场所 细胞内 细胞外 实例 血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶 消化酶、抗体及某些激素(如生长激素、胰岛素等) 2.分泌蛋白的合成、加工、运输过程 (1)参与该过程的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。 (2)该过程中各种膜面积变化 [解读]　图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。 (3)蛋白质分泌过程中放射性强度变化 用放射性元素标记氨基酸后，最先检测到放射性出现在核糖体上，然后依次出现在粗面内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。 溶酶体内的水解酶和细胞膜上的蛋白质的合成和加工过程与分泌蛋白相同。 深化探究：1.分泌蛋白分泌前后，内质网膜的面积会减小，高尔基体膜的面积保持稳定，细胞膜的面积会增大。那么分泌细胞中这三种膜的面积如何保持平衡？ 提示：细胞膜与内质网膜之间可以直接转化，内质网膜和高尔基体膜之间可以通过囊泡膜间接转化。 2．在分泌蛋白的合成过程中，内质网和高尔基体都可以对蛋白质进行加工，那么它们是否可以相互替代？为什么？ 提示：不可以。内质网将肽链盘曲、折叠，将某些多肽加上糖侧链，而高尔基体将多条肽链加工成蛋白质。 1．(2019·山东肥城泰西中学高一考试)已知胰脏腺泡细胞合成的分泌蛋白能够准确、无误地被运输到细胞外。下列对这一过程的叙述，不合理的是(　　) A．游离的核糖体合成分泌蛋白是该蛋白能被运输到细胞外的前提 B．高尔基体通过“出芽”方式形成的含分泌蛋白的囊泡，会移动到内质网，而不会移至细胞