5.2 熔化和凝固(精品教学课件)-【学海风暴】八年级上册初二物理(教科版)

第五章　物态变化 八年级物理教科版·上册 2.熔化和凝固 授课人：XXXX * 新课引入 新知讲解 常见的晶体有食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。 固体分为晶体和非晶体。 一、认识晶体： 新知讲解 常见的非晶体有松香、石蜡、沥青、玻璃等。 沥青 松香 玻璃 石蜡 二、固体的熔化： 铁化成了铁水 水结成了冰 固态 液态 （一）什么叫熔化？什么叫凝固？ 新知讲解 物质从液态变为固态叫做凝固。 固态的蜡烛化成了液态的蜡汁，流下来又变成了固态的蜡块。 固态 液态 物质从固态变为液态叫做熔化。 晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律呢？ 新知讲解 ？？ （二）探究固体熔化过程的规律 1.提出问题： 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 2.猜想与假设： 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。 任何科学猜想都不是凭空产生的，它需要根据所观察到的现象，运用学过的知识和已有经验，对问题的可能答案作出假定。 新知讲解 3.设计实验 ①要用酒精灯的外焰加热；②酒精灯必须用灯帽盖灭，不能用嘴吹；严禁用酒精引燃另一个酒精灯；③若酒精撒出燃烧，可用湿布或沙扑灭。 新知讲解 注意 酒精灯 石棉网 烧杯 试管 温度计 铁架台 实验器材： 为了使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。先在一个大容器（烧杯）里加上水，然后把要加热的容器（试管）放入加入水的容器中。加热盛水的大容器再通过大容器里的水把热量传入需要加热的容器里，达到加热的目的。这种方法叫水浴法。 按照自下而上的顺序安装器材。 3.设计实验 新知讲解 4.进行实验 观察海波及石蜡在熔化过程中温度及状态的变化。每隔相同的时间。记录温度的值。并记录对应的状态。 新知讲解 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 海波的温度/℃ 石蜡的温度/℃ 海波 石蜡 分别在坐标纸上设温度为纵坐标，时间为横坐标建立坐标系。并在坐标系上描出各点。画出海波和石蜡的温度随时间的变化曲线。 新知讲解 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 海波的温度/℃ 40 45 48 48 48 51 54 石蜡的温度/℃ 40 44 51 56 61 68 76 熔化曲线分析： 海波熔化时吸收热量温度保持不变。 新知讲解 ② BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？ ③ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？ ① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？ AB——固态、吸热、升温阶段。 BC——熔化过程。继续吸热、温度不变，海波处于固液共存状态。 CD——液态、吸热、升温阶段。 海波熔化图像 石蜡没有固定的熔化温度，熔化时吸热温度不断升高。 石蜡熔化图像 新知讲解 石蜡在整个过程中温度怎样变化？ 石蜡在整个过程中先变软，再变稀，温度持续升高。 新知讲解 结论： 晶体在熔化过程中要不断 热量，温度 。 吸收 保持不变 新知讲解 （三）熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 注意 1.不同晶体的熔点不同。 2.你知道1600℃的纯铁是什么状态，1600℃的钨是什么状态？ 3.我国北方最低气温可以达-50℃，能不能用水银温度测量这里的气温？ 强化练习 在横线上填出正确的答案： 如图所示，温度计的示数是____℃。我国第一个南极科学考察基地——中国南极长城站的平均气温为-25℃，最低气温可达-88.3℃，依据表格中提供的数据，在南极长城站测气温时应选用 温度计。 - -3 酒精 三、液体的凝固： 新知讲解 凝固曲线分析： 新知讲解 DE——液态、放热、降温阶段。 EF——凝固过程。继续放热、温度不变，物质处于固液共存状态。 FG——固态、放热、降温阶段。 晶体凝固曲线 非晶体凝固过程温度持续降低。 非晶体凝固曲线 新知讲解 归纳： 液体凝固时的温度叫做凝固点。同种物质的凝固点和熔点是相同的。 新知讲解 火山周围由近及远矿石的熔点由高到低排列。 强化练习 在横线上填出正确的答案： 如图所示是两种物质温度随时间变化的曲线，其中____物质是晶体，它的熔点是____℃，其物质的熔化过程需要____min。 乙 70 10 新知讲解 四、熔化和凝固规律的应用： 如图是一款新型水杯，在杯的夹层中封入适量 的固态物质，实现了“快速降温”和“快速升温” 的功能，使用时，将水杯上下晃动几分钟，可以 将100℃的开水降温至55℃左右的温水，也可以将 冷水升温到55℃左右的温水，这款水杯被广泛成 称为“55°杯”。“55°杯”的工作原理是（ ） A. 首次使用时，必须加注热