内容正文:
第三节 盐类的水解
第1课时 盐类的水解
发展目标
体系构建
1.了解不同盐溶液的酸碱性。
2.理解盐溶液的水解规律。
3.掌握盐类水解方程式的书写方法。
一、盐溶液的酸碱性
1.实验探究:测试下表所列盐溶液的酸碱性。
盐
NaCl
Na2CO3
NH4Cl
KNO3
CH3COONa
(NH4)2SO4
盐溶液的酸碱性
中性
碱性
酸性
中性
碱性
酸性
盐的
类型
强酸
强碱
盐
弱酸强
碱盐
强酸
弱碱
盐
强酸
强碱
盐
弱酸强
碱盐
强酸弱
碱盐
2.实验结论
盐的类型
强酸弱碱盐
强酸强碱盐
弱酸强碱盐
溶液的酸碱性
酸性
中性
碱性
在某些肉类制品中加入适量亚硝酸钠(NaNO2),可改善食品的外观和增加香味。但NaNO2有毒,其外观和食盐很相似且有咸味,因而将它误认为食盐食用而发生中毒的事件时有发生,你知道如何用简单的方法进行鉴别吗?(已知HNO2为弱酸)
提示:用pH试纸来测盐溶液的酸碱性,pH>7的溶液是NaNO2溶液,pH=7的溶液是NaCl溶液。
二、盐溶液呈现不同酸碱性的原因
1.理论分析
(1)NH4Cl溶液
理论解释
NH和OH-结合生成弱电解质NH3·H2O,使水的电离平衡向右移动
平衡时酸碱性
溶液中c(H+)>c(OH-),溶液呈酸性
离子方程式
NH
+H2ONH3·H2O+H+
(2)CH3COONa溶液
理论解释
CH3COO-和H+结合生成弱电解质CH3COOH,使水的电离平衡向右移动
平衡时酸碱性
溶液中c(H+)<c(OH-),溶液呈碱性
离子方程式
CH3COO-+H2OCH3COOH+OH-
(3)Na2CO3溶液:由于H2CO3是二元酸,Na2CO3溶液分两步进行的。
CO
+H2OOH-+HCO
HCO
+H2OOH-+H2CO3
(4)NaCl溶液
H2OOH-+H+,NaCl===Na++Cl-,溶液中盐电离的离子不能与H2O电离出的H+或OH-生成弱电解质。c(H+)=c(OH-),呈中性。
2.盐类水解的原理
在水溶液中,盐电离出来的离子与水电离出的H+或OH-结合生成弱电解质的反应,叫做盐类的水解。
3.实质
盐电离―→―→破坏了水的电离平衡―→水的电离程度增大―→c(H+)≠c(OH-)―→溶液呈碱性、酸性或中性。
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)已知NH4Cl水溶液显酸性,在0.1 mol·L-1的NH4Cl溶液中,c(NH)=c(Cl-)。
(×)
(2)所有的盐在水溶液中都发生水解。
(×)
(3)Na2CO3溶液显碱性,用离子方程式解释可表示为CO
+2H2OH2CO3+2OH-。
(×)
(4)某盐溶液呈酸性,则一定是盐发生了水解。
(×)
2.明矾水溶液呈________性,原因是__________________(用离子方程式表示,下同);小苏打水溶液呈________性,原因是___________________。二者均________(填“促进”或“抑制”)水的电离。
[解析] 明矾[KAl(SO4)2·12H2O]中Al3+水解显酸性,小苏打(NaHCO3)中HCO水解显碱性,二者水解都促进了水的电离。
[答案] 酸 Al3++3H2OAl(OH)3+3H+ 碱 HCO
+H2OH2CO3+OH- 促进
盐类水解的实质
(素养养成——宏观辨识与微观探析)
海洋面积约占地球表面积的71%。海水中主要含有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO等离子。海水呈弱碱性(pH约为8.1),海水的弱碱性有利于海洋生物利用碳酸钙形成介壳。
、CO、Br-、HCO
[问题1] 请从化学的角度分析海水呈碱性的原因是什么?
提示:CO
+H2OOH-+HCO
HCO
+H2OOH-+H2CO3
[问题2] 在预测NaHCO3溶液的酸碱性时,甲同学认为NaHCO3为酸式盐,应呈酸性;乙同学认为HCO既会发生电离又会发生水解,溶液的酸碱性取决于电离程度、水解程度的相对大小。上述三位同学的观点哪个是正确的?
会水解,溶液应呈碱性;丙同学认为HCO
提示:丙同学。在NaHCO3溶液中:HCO
H++CO
+H2O、HCOH2CO3+OH-,由于HCO的水解程度大于电离程度,溶液呈碱性。
[问题3] NaHCO3、Na2CO3同样为碳酸盐,试分析同浓度二者的碱性强弱。
提示:Na2CO3碱性更强。因为CO。的水解程度大于HCO
1.盐类的水解规律
2.常见的“弱”离子
(1)弱碱阳离子:NH、Al3+、Fe3+、Cu2+等。
(2)弱酸根离子:CO、S2-、HS-、ClO-、CH3COO-、F-等。
、SO、AlO、HCO