内容正文:
(2)小麦种子含淀粉较多,花生种子含脂肪较多,故
花生种子更适合用来鉴定脂肪。实验中染色以后
需要使用酒精洗去浮色以便于观察。
(3)小麦种子含淀粉较多,淀粉不是还原糖,故小麦
种子不适合用来做还原糖的鉴定。
答案:(1)梨 梨的组织细胞颜色浅,且还原糖含量
较高 (2)小麦种子的脂肪含量没有花生种子高,
且不容易做切片 洗去切片的浮色 (3)淀粉不是
还原糖
17.解析:(1)三种氨基酸的分子式中均只含有一个氨
基(—NH2),即每个氨基酸只有一个氮原子,又因
为脱水缩合过程中氮原子的数量不改变,所以该多
肽的名称是六肽,构成多肽的基本单位是氨基酸。
(2)该六肽水解可得6个氨基酸,需要断裂5个肽
键,共需要消耗5个水分子。假设谷氨酸有a个,
根据脱水缩合过程中氧原子守恒,可知4a+(6-a)
×2=13+5,解得a=3。
(3)组成该多肽链的氨基酸的R基不含有氨基,一
条肽链的一端肯定含有1个氨基,另一端肯定含有
1个羧基;又因为每种氨基酸只含1个氨基,所以
经过脱水缩合后,肽链一共含有1个游离的氨基。
(4)肽链的多样性取决于氨基酸的种类、数量和排
列顺序。
答案:(1)六肽 都至少含有一个氨基和一个羧基,
并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原
子上 (2)6 3 5 (3)1 (4)氨基酸的排列顺序
选做题
1.ABD 草履虫是单细胞生物,可以运动、分裂、逃避
有害刺激,说明单细胞生物的生命活动离不开细胞,
A正确;乙肝病毒依赖人体肝细胞生活,说明病毒必
须依赖细胞生存,B正确;大熊猫是多细胞高等生
物,以各种分化的细胞共同合作完成各种生命活动,
C错误;细胞遗传和变异以细胞内基因的传递和变
化为基础,D正确。
2.ACD 科学家在研究生物体的化学成分时,发现组
成生物体的元素在非生物界中也都存在,这一事实
主要说明生物界与非生物界具有统一性。无法证明
生物与非生物没有其他区别或生物来源于非生物,
也不能证明生物界与非生物界具有差异性,综上分
析,A、C、D错误,B正确。
3.C 缺铁性贫血症是由于人体内Fe2+供应不足,导
致血红蛋白的合成减少,使血液运输氧气的能力降
低而出现的一种疾病。乳酸亚铁口服液中的Fe2+
进入人体后,参与构成红细胞中的血红蛋白,从而可
以有效防治这一疾病,故C项正确。
4.AB 脂肪的鉴定中苏丹Ⅲ染色后用显微镜能看到
被染成橘黄色的小油滴,A正确;脂肪是由甘油和脂
肪酸组成的,B正确;淀粉和糖原都是细胞内的储能
物质,C错误;常温下,植物脂肪呈液态,动物脂肪呈
固态,D错误。
5.ABD 蛋白质的空间结构不同是蛋白质多样性的原
因,A正确;组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同是蛋
白质多样性的原因,B正确;组成氨基酸的化学元素
都含有C、H、O、N,不是蛋白质多样化的原因,C错
误;组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同是蛋白质
多样性的原因,D正确。
6.BD 一 个 蛋 白 质 分 子 中 可 能 含 有 多 条 多 肽 链;
①过程表示氨基酸的脱水缩合,会产生水;链状多肽
中B(氨基酸)的数目为C(肽键)的数目加上1;蛋白
质的结构决定蛋白质的功能。
第1、2章 走进细胞 组成
细胞的分子
B卷:能力提升卷
1.C 细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的,A正
确;细胞学说的重要内容之一是:一切动植物都是由
细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,B正
确;细胞分为真核细胞和原核细胞不是细胞学说的
内容,C错误;细胞学说指出动植物都由细胞构成,
阐明了动 植 物 统 一 性 和 生 物 界 结 构 的 统 一 性,D
正确。
2.D 一个西瓜属于生命系统的器官层次,A 错误;
一片树林中的所有杂草包含多种生物,故既不属于
种群层次,也不属于群落层次,B错误;群落是指一
定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生
物,C错误;一个细菌既属于细胞层次,又属于个体
层次,D正确。
3.D 依据图中镜头长短,可判断甲是低倍物镜,乙是
高倍物镜,A错误;甲物镜被乙物镜替换后,放大倍
数变大,视野的亮度会减弱,B错误;乙物镜被甲物
镜替换后,放大倍数减小,在视野中看到的细胞数量
会增多,C错误;a在视野中偏左,用高倍镜观察②中
的细胞a,需要将物像移至视野中央,物像移动的方
向是向右,玻片移动的方向是向左,D正确。
4.A 结核杆菌是一种细菌,属于原核生物。结核杆菌
具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、DNA、RNA等。
5.C 双缩脲试剂的B液和斐林试剂的乙液浓度不一
样,A错误;脂肪鉴定中,用50%的酒精洗去浮色,
B错误;斐林试剂鉴定还原糖时,甲液和乙液等量混
合均匀再加入,C正确;甘蔗含有丰富的蔗糖,蔗糖
不属于还原糖,D错误。
6.C 不同生物体内各种化学元素的种类差别不大,
但是含量