内容正文:
§2-2 汽化和液化
【学习目标】
1.知道物质的三种状态,固态、液态、气态,能描述三种物态的基本特征;
2.理解温度的概念,摄氏温度的标度方法;
3.了解生活环境中常见温度值;
4.了解温度计的工作原理;
5.掌握温度计的使用方法,会用温度计测量物体的温度。
【典例精析】
知识点一、汽化和液化
考点诠释:
1、汽化与液化互为逆过程,汽化吸热,液化放热。如下图所示:
2、汽化有两种方式,蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发,水烧开后继续加热,水变成水蒸气,这属于沸腾。
例题1、冬天,戴眼镜的人从室外走进温暖的室内,镜片会变模糊而看不清物体,但即使不擦过一段时间镜片又会变得清晰起来,整个过程镜片上发生的两种物态变化是
A. 先液化后汽化 B. 先汽化后液化 C. 只有液化 D. 只有汽化
跟踪训练1:炎热的夏天向教室里洒水会感到凉爽,是因为水洒到地上后发生了 填物态变化名称现象而 选填“吸”或“放”热,使周围的温度 选填“升高”或“降低”,使人感到凉爽。
跟踪训练2:梅雨季节空气特别潮湿时,墙壁瓷砖上有一层小水珠,小水珠是水蒸气 形成的.开启电风扇,经过一段时间小水珠消失了,这是 现象.均填物态变化名称
知识点二、蒸发
考点诠释:
1、蒸发在任何温度下都能发生。 2、液体蒸发时会吸热。
例题2、住在非洲沙漠的居民,由于没有电,夏天无法用电冰箱保鲜食物,当地人发明了一种简易“沙漠冰箱”,如图所示.它由内罐和外罐组成,两罐之间填满潮湿的沙子.使用时将食物放在内罐,罐口盖上湿布,放在干燥、通风的地方,并经常向内罐和外罐之间的沙子上洒些水,这样对内罐中的食物可以起到一定的保鲜作用.请根据前文,回答下列问题:
将它放在干燥、通风的地方,目的是____________________________________________.
经常向两罐之间的沙子上洒些水,目的是_____________________________________.
跟踪训练1: 教室内气温为,小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精。如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图像是
A. B. C. D.
跟踪训练2:我们经常有这样的体验,游泳时在水中不觉得冷,而上岸后却冻得瑟瑟发抖,这是因为
A. 人刚上岸,还没有适应岸上的环境
B. 人体的一部分热量传给空气
C. 人体皮肤附近的水蒸气液化时吸收热量
D. 人体皮肤上的水蒸发时从人体吸收热量
知识点三、沸腾
考点诠释:
1、液体沸腾需要一定的温度,在标准大气压下不同的液体沸点不同。
2、液体沸腾前吸收热量温度升高,沸腾后吸收热量温度保持不变。
3、液体的沸点还与大气压有关,气压越高液体的沸点越高,高压锅就是利用了这一原理。
4、蒸发和沸腾的异同:
汽化方式异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部同时发生
温度条件
任何温度
只在沸点时
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
都属于汽化现象,都是吸热过程
例题3、有一种木胶制作家具时粘贴木板用的,平常是固态的.使用时,规定用的温度使它熔化.如果超过了,它就会失去黏性.所以有人就特制了一种双层锅,内锅里放胶,内锅和外锅的夹层里注水,如图所示.用这种双层锅熬胶,就不会把胶熬焦.其原因是
A. 有水相隔,避免了直接把胶放在火上烤
B. 夹层里的水包围着胶,能使胶均匀受热
C. 水沸腾后,尽管继续加热,水温却保持不变,可使胶的温度不超过
D. 以上说法都不正确
跟踪训练1:在烧瓶中注入刚刚沸腾的水,塞紧瓶塞,将烧瓶倒置,再用冷水浇烧瓶的底部,可以看到水又重新沸腾起来,如图.该实验现象说明了
A. 沸腾过程需要吸热
B. 沸腾过程需要放热
C. 水的沸点与环境温度有关
D. 水的沸点与水面上方气压有关
跟踪训练2: 图甲是小明同学做“观察水的沸腾”的实验装置.
安装该实验装置时应先固定A、B两铁圈中的_________.
当水温升到时,每隔记录一次温度计的示数,直到水沸腾后停止读数,部分数据记录如下表,某次数据没有记录,当时温度计示数如图甲所示,请将漏填的数据填在表格内.
时间
0
1
2
3
4
5
6
7
8
水的温度
90
92
94
98
98
98
98
98
小明发现自己组的水比邻组的水先沸腾,水先沸腾的原因可能是_____________写出一种即可.
根据表格中的数据分析可知,水沸腾时的温度是_________此时的气压________填“高于”“低于”或“等于”标准大气压.
在观察水的沸腾过程中小明同学观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图乙所示,则图_________是水在沸腾前