第01讲 走进化学世界 -2021-2022学年九年级化学上册易混易错巧讲精练（人教版）

一、物理变化和化学变化 1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化；生成其他物质的变化叫做化学变化。 2.比较物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 区别 是否有其他物质生成 联系 化学变化过程中常常伴随物理变化 伴随的现象 状态、形状、大小、位置改变 颜色改变、生成气体、生成沉淀、能量变化（发光、吸热、放热） 实例 冰雪融化、酒精挥发、纸张撕碎 纸张燃烧、金属生锈、食物腐败 二、物理性质和化学性质 1.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 （颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点） 2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。（可燃性、助燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、还原性、毒性） 三、化学是一门以实验为基础的科学 1.对蜡烛及其燃烧的探究 实验步骤 实验现象 分析解释和结论 点 燃 前 观察蜡烛颜色、状态、形状 圆柱形，乳白色或红色等，有轻微气味 蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色 从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中 不溶于水并能浮在水面上 石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水 燃 烧 过 程中 1.在空气中，点燃蜡烛，观察现象 产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰分三层 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充分燃烧的炭黑；燃烧火焰三层：焰心、内焰、外焰。 2.取一根火柴梗，迅速平放在火焰中约1s-2s后取出 火柴梗在火焰最外层的部位先变黑，第二层次之，里层几乎未变化 外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气，温度最低 3.在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 蜡烛燃烧有水生成 4.将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡 （或在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯） 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 熄 灭 后 熄灭蜡烛，观察现象 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气遇冷形成白烟 用燃着的火柴点燃白烟，再观察现象 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性 结论 石蜡+氧气二氧化碳+水；熄灭时产生的白烟能够燃烧，白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒。 2.人体吸入的空气和呼出气体的探究 实验内容 装置图 实验现象 实验结论 ⑴利用排水法收集两瓶呼出的气体。另取两个空集气瓶(其中为空气)。 两种气体均没有颜色 空气与人呼出的气体均是没有颜色的气体 ⑵向空气和呼出的气体中分别滴入相同滴数的澄清石灰水振荡。 ①盛有空气的集气瓶内澄清石灰水无明显变化。 ②盛有呼出的气体的集气瓶内澄清石灰水很快变浑浊。 说明呼出的气体中含有的二氧化碳比空气中二氧化碳的含量多。 ⑶将燃着的小木条分别插入空气与呼出的气体中 ①盛有空气的集气瓶内木条燃烧火焰不变②呼出的气体使木条熄灭。 说明呼出的气体中氧气的含量比空气中氧气的含量少。 ⑷取两块干燥的玻璃片，对着其中—块哈气。观察水蒸气的情况并与另—块放在空气中的玻璃片作对比。 ①空气中的玻璃片上没有变化。 ②呼气的玻璃片上有—层水雾。 说明呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量多。 四、走进化学实验室 1.常见仪器及其用途 、 2.化学药品的取用原则 （1）“三不”原则：不能用手接触药品；不能把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味；不得品尝任何药品的味道 （2）节约原则：要严格按实验规定的用量取药品；如果没有说明用量时，应按最少量取用：液体取1～2mL，固体只需盖满试管底部。 （3）处理原则：实验用剩的药品应放入指定容器内，既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室。 3.固体药品的取用 （1）块状药品取用技巧：一横二放三慢立（直接投放会打破试管） （2）粉末状药品取用技巧：一斜二送三直立（防止药品沾在试管壁） 4.液体药品的取用 （1）倾倒液体 ①瓶塞 倒放 。 原因是 避免腐蚀桌面或污染试剂 。 ②标签向着 手心 。 原因是 防止残液从瓶口流下腐蚀标签 。 ③瓶口要与试管口 紧挨 。 ④倒完后要立即 盖上瓶塞 ，并 放回原处 。 （2）用量筒量取 ①量筒必须放平。 ②读数时视线要与量筒内凹液面的最低处 保持水平。 ③定量量取时，首先向量筒内倾倒液体，离刻度还有1mL～2mL时，改用胶头滴管滴加 。 （3）用胶头滴管滴加 ①在试剂瓶外先挤压橡胶帽赶净空气，然后吸液。 ②滴加液体时，要竖直悬空滴加。即不要伸入容器内,更不能接触容器壁。 5.物质