内容正文:
第4节 细胞中的糖类和脂质
本节复习点:
细胞中的糖类的元素、种类(能否水解、分布、功能、还原性)
细胞中的脂质的元素、种类、生理功能
糖类和脂肪的元素含量差异及氧化放能过程的比较
组成细胞的糖类
糖类
元素组成:
仅含C、H 、O
分子式表示:(CH2O)
葡萄糖:C6H12O6
注:
脱氧核糖:C5H10O4不满足
种类:
麦芽糖
乳糖
淀粉、纤维素
糖原
核糖、脱氧核糖
葡萄糖、果糖、半乳糖
五碳糖
葡萄糖
+半乳糖
+葡萄糖
+果糖
单糖
果糖
蔗糖
麦芽糖
纤维素
淀粉
脱氧核糖
乳糖
均以葡萄糖为单体
核糖、脱氧核糖、纤维素、糖蛋白、糖脂
组成细胞的糖类
元素组成:
仅含C、H 、O
分子式表示:(CH2O)
葡萄糖:C6H12O6
注:
脱氧核糖:C5H10O4不满足
糖类
种类:能否水解、分布、功能、还原性分
五碳糖
核糖、脱氧核糖
葡萄糖、果糖、半乳糖
麦芽糖
乳糖
葡萄糖
+半乳糖
+葡萄糖
+果糖
淀粉、纤维素
糖原
构成三种多糖的基本单位均是葡萄糖,但是葡萄糖的连接方式不同
单糖可不经消化直接被吸收,而二糖、多糖必须经消化水解成单糖后才能被吸收
组成细胞的糖类
元素组成:
仅含C、H 、O
分子式表示:(CH2O)
葡萄糖:C6H12O6
注:
脱氧核糖:C5H10O4不满足
糖类
种类:能否水解、分布、功能、还原性分
果糖
淀粉、纤维素
组成细胞的糖类
元素组成:
仅含C、H 、O
分子式表示:(CH2O)
葡萄糖:C6H12O6
注:
脱氧核糖:C5H10O4不满足
糖类
种类:能否水解、分布、功能、还原性分
核糖、脱氧核糖、纤维素、糖蛋白、糖脂
核糖体
(蛋白质+RNA)
染色体
(蛋白质+DNA)
植物细胞壁
(纤维素+果胶)
细胞膜
淀粉、糖原
植物细胞特有的储能的糖
动物细胞特有的储能的糖
葡萄萄
主要的能源物质
生命的燃料
思考1:血糖的来源:
去路:
食物中糖类的消化和吸收;肝糖原分解;脂肪等非糖物质转化
氧化分解供能;合成糖原(肝糖原和肌糖原);转化为非糖物质
组成细胞的糖类
元素组成:
仅含C、H 、O
分子式表示:(CH2O)
葡萄糖:C6H12O6
注:
脱氧核糖:C5H10O4不满足
糖类
种类:能否水解、分布、功能、还原性分
根据是否具还原性:
还原糖:
非还原糖:
所有单糖、麦芽糖、乳