内容正文:
实验活动2:观察水的沸腾特点
【实验报告】
1.实验器材
烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、硬纸板、温度计、秒表等。
2.实验步骤
(1)如图所示,安装实验器材。
(2)在烧杯里加入适量的水,将烧杯放在石棉网上,烧杯上面盖上中心有孔的硬纸板,将温度计穿过纸板孔并使温度计的玻璃泡完全浸入水中。
(3)点燃酒精灯加热。
(4)当水温达到90 ℃时,每隔1 min记录一次温度,直到水沸腾后5 min为止。实验过程中应边观察边记录,将时间和温度记录在预先设计好的表格中。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
温度/℃
(5)分析处理实验数据,绘制温度—时间关系曲线。
3.实验结论
(1)沸腾是在液体 表面 和 内部 同时进行的剧烈的 汽化 现象。
(2)水中气泡在沸腾前由 大 变 小 ,最后消失,沸腾时由 小 变 大 ,最后到液面处破裂。
(3)水的声音在快要沸腾之前大,沸腾时小。
(4)水在沸腾过程中要不断 吸热 ,但水的温度 保持不变 。
4.评估交流
(1)实验器材按 自下而上 的顺序组装,这样能保证用酒精灯外焰加热。
(2)在图像中,与沸腾过程相对应的温度为水的 沸点 。
(3)撤去酒精灯,水继续沸腾的原因:石棉网的温度比水的沸点 高 ,水可以继续从石棉网上 吸热 。
(4)液体沸腾的条件:一是 达到沸点 ;二是 不断吸热 。
(5)实验测出水的沸点低于100 ℃,说明当地的大气压 低于 (选填“低于”“等于”或“高于”)一个标准大气压。
(6)缩短加热时间的方法:一是提高水的 初温 ;二是减少所用水的 质量 ;三是 给烧杯加盖 。
(7)给烧杯加盖的目的:一是 减少热量散失 ;二是防止热水溅出伤人。
【针对训练】
[德州中考]如图甲所示是小蕊同学探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置。
(1)图甲的实验装置,安装时应按照 由下到上 (选填“由上到下”或“由下到上”)的顺序;实验中除了图甲的器材之外,还需要的测量工具是 秒表 ;
(2)图甲装置中硬纸板的主要作用是 缩短加热时间(或减少热量散失) ;
(3)小蕊用质量为m1的水做实验,根据记录的实验数据,绘出图乙中的a图线,由a图线可知,水沸腾时吸收热量,温度 不变 ;
(4)若换用初温相同的质量为m2(m2>m1)的水做实验,得到的图线是图乙中的 c (选填“b”“c”或“d”)。
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