1.2 内环境的稳态保障正常生命活动(含活动：探究血浆对pH变化的调节作用)（word教参）-【优化探究】2021-2022学年新教材高中生物选择性必修1（浙科版）

第二节　内环境的稳态保障正常生命活动 (含活动：探究血浆对pH变化的调节作用) [学习目标] 1．比较清水、缓冲液、血浆对pH变化的调节作用，尝试解释血浆中的pH维持稳态的机制。 2．以血糖、体温、pH和渗透压等为例，阐明机体通过调节作用维持内环境的相对稳定，以保证机体的正常生命活动。 3．举例说明机体不同器官、系统协调一致地共同完成各项生命活动，是维持内环境稳态的基础。 [教材导读] 一、活动：探究血浆对pH变化的调节作用 1．目的要求 (1)比较清水、缓冲液、血浆在加入一定浓度的盐酸或氢氧化钠后的pH变化。 (2)设计记录表格，对收集的数据进行分析处理，绘制曲线图。 2．方法步骤 (1)用量筒分别量取20 mL的清水加入编号为1和4的烧杯中，分别取20 mL pH为7的磷酸缓冲液加入编号为2和5的烧杯中，分别取20 mL动物血浆加入编号为3和6的烧杯中。 (2)用pH计测出每个烧杯中溶液的pH并记录。 (3)向1号烧杯中滴加5滴0.1 mol/L的HCl，轻轻振荡摇匀，用pH计测溶液的pH并记录。依次滴加至10滴、15滴、20滴、25滴、30滴，每次都需轻轻振荡摇匀后测pH并记录。 (4)向2号烧杯中滴加0.1 mol/L的HCl，重复方法步骤(3)。 (5)向3号烧杯中滴加0.1 mol/L的HCl，重复方法步骤(3)。 (6)向4号烧杯中滴加5滴0.1 mol/L的NaOH，轻轻振荡摇匀，用pH计测溶液的pH并记录。依次滴加至10滴、15滴、20滴、25滴、30滴，每次都需轻轻振荡摇匀后测pH并记录。 (7)向5号烧杯中滴加0.1 mol/L的NaOH，重复方法步骤(6)。 (8)向6号烧杯中滴加0.1 mol/L的NaOH，重复方法步骤(6)。 二、内环境处于动态变化的相对稳定状态 1．稳态：动物体通过调节作用使得机体内部环境保持相对稳定的状态称为稳态。 2．稳态实质：内环境中的血糖浓度、温度、pH、渗透压等理化特征都处于相对稳定的动态平衡。 3．稳态原因：内环境的任何变化，都会引起机体自动调节组织和器官的活动，使它们产生一些反应来减少内环境的变化。 三、各器官系统协调统一共同维持内环境稳态 1．血糖稳定的调节主要依赖体液调节来实现。 2．体温的稳定主要依赖神经调节来实现，体液调节也共同参与。 3．当外界病原体入侵机体时，身体的免疫系统会清除入侵机体的病原体以维持内环境的稳态。 4．人体内环境稳态是依靠神经—体液—免疫调节机制来实现。 [预习诊断] 1．内环境保持相对稳定有利于机体适应外界环境的变化。(√) 2．内环境稳态有利于新陈代谢过程中酶促反应的正常进行。(√) 3．血浆中的HCO参与维持血浆pH的稳定。(√) 4．血浆的成分稳定时，机体达到稳态。(×) 5．血糖、体温的稳定主要依赖神经调节来实现。(×) 探究一　活动：探究血浆对pH变化的调节作用 [问题思考] 分析实验“探究血浆对pH变化的调节作用”，找出实验注意事项，分析实验现象及原因。 (1)该实验有误差吗？误差产生的原因是什么？ 提示：有误差。 产生原因：(1)烧杯清洗不干净；(2)加入酸或碱后不摇动或摇动不均匀、不彻底；(3)加入酸或碱后不待其稳定就立即测pH等。 (2)实验过程中腐蚀性物质使用注意事项及解决措施。 提示：HCl和NaOH都有腐蚀性，应避免它与皮肤和眼睛接触，更不要入口。若有洒落或溅出，要立即用水冲洗，并告诉老师。 (3)该实验中，缓冲液的pH变化为什么与清水的不同？尝试对动物血浆维持pH稳定的机制进行解释。 提示：缓冲液中加入少量酸或碱后，pH变化不明显，原因是磷酸缓冲液中含有Na2HPO4和KH2PO4，其中KH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，H2PO可中和H＋。清水则不含缓冲物质，因而加入酸、碱后pH变化明显。动物血浆中含有缓冲对NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用，此外，机体还可通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。可以中和OH－；Na2HPO4呈碱性，当加入少量HCl时，HPO 1．实验原理 本实验采用对比的方法，通过向清水、缓冲液和动物血浆中加入酸或碱溶液引起pH的不同变化，对比说明在一定范围内，血浆的性质与缓冲液相似，而不同于清水，从而说明生物体的pH维持相对稳定与其含有的缓冲物质有关。 2．实验结果及分析 组别 图示 结果 对清水的处理 滴加HCl后，清水pH逐渐减小；滴加NaOH后，清水pH逐渐增大 (说明：因不同地区清水的差异，起始pH不一定都是7) 对缓冲液的处理 无论是滴加HCl还是NaOH，缓冲液和动物血浆的pH均保持相对稳定 对动物血浆的处理 结果分析 在一定范围内，动物血浆的性质类似于缓冲液而不同于清