河南省商丘市柘城县劳动与技术五年级下学期期末质量检测 2020-2021学年（海燕出版社，含答案）

2021年春五年级期末质量检测 劳动与技术试卷 题号 一 二 三 总分 分数 一．填空。（每空2分，共42分） 1．三角形插花的制作过程：①把（ ）固定在花篮上。②在（ ）的中部偏后从中间向两边插入排草，形成（ ）轮廓。③插入康乃馨，定出（ ）。④按三角形轮廓等距离插入菊花，形成一定（ ）、（ ）的三角形。⑤分出左右对称的两个空间，等距填充玫瑰花，（ ）适当位置插入百合花，然后（ ）满天星等花材。 2．切黄瓜丝时，把切好的黄瓜片均匀地摆成一排即可（ ），左手向后（ ）决定丝的（ ）。 3．做葱花汤面需要的材料有中宽面条（ ）克，（ ），（ ），盐，鸡精各适量。 4．黄杨的扦插要在（ ）月份选取（ ）的黄杨枝条，修剪成（ ），然后把它插入花盆松软的（ ）中，（ ）后罩上塑料薄膜。最后将花盆置于（ ）处，坚持定期（ ）。浇水时要揭开塑料薄膜。 二．判断正误。（在每小题前面的括号里，把说法正确的打“√”，错误的打“×”）（共16分） （ ）1．烹调食物前，把原料切的形状、大小、厚薄尽量一致，这样在烹调时不同的原料就能同时熟，看起来也美观。 （ ）2．小明的父母亲是农民，他们的劳动能满足自家的生活，但是不能为社会创造财富。 （ ）3．闲置物品交易会上只可以协商以物易物，不可以拿钱购买。 （ ）4．由充气游泳圈发明创造出了充气沙发，这就是移植发明法的事例。 三．简答。（共42分） 1．写出月季的压条需要用到的材料工具。（24分） 2．请把切黄瓜片的过程补充完整。（18分） 答：把洗净的黄瓜放在（ ）上，左手（ ）按住黄瓜，右手（ ），（ ）贴住左手中指指背，（ ）向下切，刀的起落幅度以（ ）不超过（ ）为宜。每切一刀，左手向后挪动（ ）距离，以便于（ ）。 2021年春五年级期末质量检测劳动与技术参考答案 一．1．花泥 花泥 三角形 高度 宽度 厚度 中间 填充 2．切丝 挪动的距离 粗细 3．300 大葱1根 小磨香油 4．5-6 健壮 插穗 壤土 浇透水 阴凉 浇水 二．1-4 √××√ 三．1．答：一盆月季花，壤土，边长约为15厘米的正方形塑料薄膜，小铲，小刀，线绳，水壶，水。 2．菜板 半握 执刀 刀背 垂直 刀刃 指背关节 适当 切下一刀 座号� � � 得分� � � 得分� � � 得分� � � $