河南省商丘市柘城县劳动与技术六年级下学期期末质量检测 2020-2021学年（海燕出版社，含答案）

2021年春六年级期末质量检测 劳动与技术试卷 题号 一 二 三 总分 分数 一．填空。（每空2分，共48分） 1．毛线编织收针时，第一针（ ），织第二针，再把（ ）从（ ）的线孔里挑出，再织（ ），然后把第三针从前边一针的（ ）里挑出。这样连续（ ），到最后一针时（ ），留约（ ）长的线头，把线头从（ ）的线孔里挑出，（ ）针孔下。 2．烹饪蒜苗炒香干时，把豆腐干切丁，蒜苗（ ），青、红菜椒切丁。往锅内加适量（ ），烧开，放入豆腐干丁煮片刻，捞出（ ），备用。锅烧热后放入（ ），油热时投入切好的（ ）、菜椒丁翻炒至（ ），再放入豆腐干丁，加食盐、（ ）、白糖翻炒几下，勾入适量（ ），淋入（ ）拌匀，即可出锅。 3．保养自行车要经常检查车闸（ ）效果，（ ）是否松动。 4．把包好的粽子平整地摆放在锅里。添加（ ），水面高出粽子（ ）。先用旺火把水烧开后，根据情况，再以小火煮（ ）左右。 二．判断正误。（在每小题前面的括号里，把说法正确的打“√”，错误的打“×”）（共10分） （ ）1．编彩线蝴蝶用到的材料工具只有5根100厘米长的彩线绳和泡沫板。 （ ）2．数码相机保存照片多，存储方便。 （ ）3．制作电子通信录，在“桌面”单击鼠标左键→右键单击“新建”→“Word文档”→给文档命名为“班级通信录”。 （ ）4．把肉放在冰箱的保鲜室内20-30分钟，拿出再切，既好切，又安全。 （ ）5．下针也叫反针，毛线编织时经常用到这种编织方法。 三．简答题。（共42分） 1．写出包“四角粽”的制作过程。（请把答案补充完整） 答：①取1片又宽又长的（ ）放在手中。在偏近叶柄的一端将其叶面朝里卷成（ ），并捏住斗口重叠处，折严斗尖，以防（ ）。 ②先填少许（ ）和1-2颗红枣、花生米，再填适量糯米。 ③用手将粽馅（ ），并与斗口（ ）。 ④将上端苇叶折回（ ）粽馅儿，用（ ）和（ ）把斗口两侧向内压紧，呈（ ）形。 ⑤将苇叶的（ ）用力包裹好粽体，不留（ ），同时把粽体攥在手中。 ⑥用绳子将（ ）紧紧捆住，并在粽“腰”处（ ）。 2021年春六年级期末质量检测劳动与技术参考答案 一．1．不织 第二针 第一针 第三针 线孔 收针 剪断毛线 5厘米 最后一针 压在 2．切段 水 控水 植物油 蒜苗 七八成熟 味精 湿淀粉 香油 3．制动 螺丝 4．清水 2-3厘米 2小时 二．1-5 ×√××× 三．苇叶 漏斗形 漏米 糯米 按实 平齐 盖住 食指 拇指 三角 尾部 缝隙 粽体 扎紧打结 座号� � � 得分� � � 得分� � � 得分� � � 五年级劳动与技术试卷 第1页 共2页 五年级劳动与技术试卷 第2页 共2页 六年级劳动与技术试卷 第1页 共2页 六年级劳动与技术试卷 第2页 共2页 七年级数学试卷 第5页 共6页 七年级数学试卷 第6页 共6页 $