第3章 第3节 细胞呼吸——能量的转化和利用-2020-2021学年新教材高中生物必修1新课标辅导【精讲精练】苏教版（课件）

第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 第3节　细胞呼吸——能量的转化和利用 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 课标要求 素养要求 等级水平 1.说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。 2.探究酵母菌的呼吸方式。 1.科学探究：通过探究酵母菌的呼吸方式的实验，总结细胞呼吸的类型。 2.科学思维：通过对有氧呼吸过程的分析，阐明有氧呼吸中的物质变化与能量变化。 3.科学思维：通过表格归纳，理清有氧呼吸与无氧呼吸过程的异同，归纳细胞呼吸的概念，说明细胞呼吸的意义。 水平一 水平二 水平三 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 糖类 脂质 蛋白质 CO2 能量 ATP 有氧呼吸 无氧呼吸 彻底 二氧化碳 水 能量 大量 知识整合 新知探究 知识点一　细胞呼吸的方式 ◎新知梳理　素养奠基 1．细胞呼吸 (1)概念：主要是指_____、_____和______等有机物在活细胞内氧化分解为_____或其他物质，同时释放出_____并生成_________的过程。 (2)类型：_________和__________。 (3)意义：将储存在有机物中的能量转化为生命活动能直接利用的能量。 2．有氧呼吸 (1)概念：在氧的参与下，细胞内的有机物______氧化分解产生________和_____，同时释放_____，生成_____ATP的过程。 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 内膜 嵴 基质 内膜上和基质 有氧呼吸 (2)主要场所——线粒体 线粒体具有内、外两层膜，[3]______向线粒体的内腔折叠形成[2]_____，嵴使内膜的表面积大大增加，嵴的周围充满了液态的[4]_______。线粒体的_______________中含有许多种与______________有关的酶。 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） (3)过程 阶段 场所 物质变化 放能多少 第一阶段 (糖酵解) 细胞质基质 葡萄糖eq \o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))丙酮酸＋少量[H] 少量 第二阶段 (柠檬酸循环) 线粒体基质 丙酮酸＋H2Oeq \o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))CO2＋大量[H] 少量 第三阶段 线粒体内膜 第一、二阶段产生的[H]＋O2eq \o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))H2O 大量 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 【提醒】 进入线粒体基质的丙酮酸在多种酶的催化下，先转化成乙酰辅酶A，再形成柠檬酸，柠檬酸进一步分解。柠檬酸循环是糖类、脂肪和蛋白质这三大营养物质分解代谢的最终共同途径，也是能量代谢的枢纽。 　(4)总反应式及氧元素去向 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 无氧或缺氧 乙醇 CO2 乳酸 能量 细胞质基质 丙酮酸 [H] 3．无氧呼吸 (1)概念：在________________条件下，细胞通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为____ (C2H5OH)和_________，或分解为________ (C3H6O3)等物质，同时释放较少_________的过程。 (2)场所：______________。 (3)过程 ①第一阶段：葡萄糖eq \o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))________＋少量______ ②第二阶段：丙酮酸eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(\o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))二氧化碳＋乙醇,\o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))乳酸)) 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） 酶2C3H6O3 2C2H5OH 2CO2 热 ATP (4)类型 ①乳酸发酵：C6H12O6_______________ (乳酸)＋能量。 ②酒精发酵：C6H12O6eq \o(――→,\s\up7(酶),\s\do5(　))______________ (乙醇)＋___________＋能量。 4．细胞呼吸产生的能量的利用 细胞呼吸释放的能量一部分以_____的形式散失，一部分主要储存在_______中，供给生物体的各种生命活动。 第3章　细胞中能量的转换和利用 生物·必修1 分子与细胞（配 SJ 版） × × × √ √ 【判断正误】 1．有氧呼吸全部在