[名校联盟]重庆市万州分水中学高二《第1章 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法》教学案

一、教材分析 《研究有机化合物的一般步骤和方法》是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第1章第4节的教学内容，主要学习研究有机化合物的一般步骤和实现这些步骤的方法有哪些，通过这些方法讨论有机物的分子组成与结构，这部分知识放在学习各类有机物之前，目的是为进一步研究有机物打下一个良好的基础。 二、教学目标 1．知识目标： 1．了解研究有机化合物的一般步骤； 2．掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）； 3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法； 4．掌握确定有机化合物的分子式； 5．理解理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。 2．能力目标： 学会确定有机物的分子组成与结构 3．情感、态度和价值观目标： (1)通过对“分离和提纯”实验的操作，培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。 (2)通过联系知识与科学研究方法的关系，激发学生对化学学科的兴趣热爱，认识有机物结构的重要性。 三、教学重点难点 重点：有机物分子组成与结构的确定。 难点：有机物分离与提纯。 四、学情分析 我们的学生属于平行分班，学生已有的知识和实验水平有差距。分离实验学生有一定的基础，但有些学生还是不清楚，所以讲解时需要详细。对于用高科技方法确定有机物结构式首次接触，需要教师指导并得出正确的认识。 五、教学方法 1．实验法：有机物的分离与提纯学生进行分组实验（如条件不具备可采用演示实验）。 2．学案导学：见后面的学案。 3．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前准备 1．学生的学习准备：预习实验“蒸馏”“重结晶”，初步把握实验的原理和方法步骤。 2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。3．教学环境的设计和布置：六（或八）人一组，实验室内教学。课前打开实验室门窗通风，课前准备好所需实验用品。 七、课时安排：1课时 八、教学过程 (一)预习检查、总结疑惑 检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。 （二）情景导入、展示目标。 教师首先提问： (1) 研究有机化合物的一般步骤有哪些？ 教师：这节课我们就来学习研究有机化合物的一般步骤与方法。我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标，强调重难点。然后展示探究