第一章 第一节 走进化学科学-2021-2022学年新教材高中化学必修第一册【创新教程】五维课堂同步教师用书（鲁科版）

第一节　走进化学科学 学业水平目标 学科核心素养 1.认识化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用的一门基础学科，其特征是认识物质和创造物质 2.了解化学科学的发展历程及其趋势 能列举化学科学发展的重要事件，说明其对推动社会发展的贡献，能说出其中的创新点。促进学生在“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”等化学学科核心素养的发展 [知识梳理] 1．化学科学的形成与发展 (1)古代人类的化学实践活动 火种的获取和　保存　、　烧制　陶瓷、　冶炼　金属、酿造　酒类　和炼丹等。 (2)近代化学发展的里程碑 年代 科学家 重大发现或成就 作用 1661年 英国科学家波义耳 提出了　化学元素　的概念 标志着　近代化学　的诞生 1777年 法国科学家拉瓦锡 提出了　氧化学说　 使　近代化学取得了革命性　的进展 1803年 英国科学家道尔顿 提出了　原子论　 为近代化学的发展奠定了 坚实的基础　 1811年 意大利科学家阿伏加德罗 提出了　分子学说　 系统地解决了在　物质组成和原子量(现称相对原子质量)测定方面　存在的混乱问题 1869年 俄国科学家门捷列夫 发现了　元素周期律　 把　化学元素及其化合物　纳入了一个统一的理论体系 (3)现代化学的发展成就 ①现代化学的重大成就 发现　放射　性元素，建立现代量子化学理论、创造新分子的　合成　化学，创立高分子化学、化学热力学与动力学的开创性研究等。 ②1965年——中国科学家人工全合成的　牛胰岛素　，是首次人工合成的、具有生理活性的蛋白质，标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途中迈出了关键的一步。 2．化学科学的主要特征 (1)化学科学的概念 化学是在　原子　、　分子　水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其　应用　的一门基础学科。 (2)化学科学的特征 化学的特征就是　从微观层面上认识物质、以符号形式表征物质、在不同层面上创造物质　。 3．化学科学的探索空间 展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间： (1)化学家们已能在微观层面上操纵　分子　和　原子　，组装分子材料、分子器件和分子　机器　等。 (2)化学科学将在　资源和能源的开发、利用　方面大显身手。 (3)化学科学将继续推动材料科学的发展，使各种　新型材料　的生产成为可能。 (4)化学科学将为解决环境问题提供有力保障。 (5)化学科学能帮助研究人员在　分子水平上　了解疾病的病理，寻求新方法，研制新药物，为人类提供健康保障。 [预习质检] 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)化学研究的主要目的就是认识物质。( × ) (2)化学家可以制造出自然界中不存在的物质。( √ ) (3)化学研究会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中。( × ) (4)化学科学与其他科学的联系不密切。( × ) 2．法国化学家拉瓦锡对近代化学的最大贡献是(　　) A．最早使用天平研究化学 B．最早提出空气是由O2和N2组成的结论 C．提出氧化学说 D．用加热HgO的方法制取O2 解析：C　[法国化学家拉瓦锡对近代化学的最大贡献是提出了氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。] 3．化学在人类社会发展中起着重要作用，展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间。请你分析下列四个选项，现代化学不涉及的研究领域是(　　) A．开发新的能源 B．合成新的物质 C．空间形式和数量关系 D．防治环境污染 解析：C　[现代化学和人们的生活息息相关，涉及资源开发、材料研制、环境保护、生命科学等诸多方面。而空间形式和数量关系不属于化学研究的范畴。] 化学科学在不同阶段的发展情况 [温馨提示]　(1)化学的发展带动了相关科学的进步。 (2)化学科学的发展，对人类文明的进步起到了巨大的推动作用，化学科学及其发展为人类的生存与发展作出了重要贡献。 ((((((( [例1]　下列科研成果是由中国科学家在化学研究中取得的是(　　) A．1869年发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系 B．新一代抗疟药——青蒿素的发现 C．1777年提出了氧化学说 D．因发明氨的工业合成方法而获得1918年诺贝尔化学奖 [解析]　B　[1869年发现元素周期律的是俄国化学家门捷列夫，故A项不符合题意；中国科学家屠呦呦多年从事中药和中西药结合研究，突出贡献是发现了青蒿素，故B项符合题意；法国化学家拉瓦锡提出了氧化学说，故C项不符合题意；因发明氨的工业合成方法而获得1918年诺贝尔化学奖的是德国人哈伯，故D项不符合题意。] ((((((( 1．在科学史上中国有许多重大的发明和发现，为世界现代物质文明奠定了基础。以下涉及化学科学且是中国对世界重大贡献的是(