江苏省苏州实验中学教育集团2020-2021学年高二下学期期中测试生物试题（无答案）

江苏省苏州实验中学教育集团2020至2021学年高二第二学期期中测试 高二生物 2021.4 （本卷共计100分，考试时间75分钟） 1、 单项选择题（共 15题，每题2 分，共 30分。每题只有一个选项最符合题意。） 1.如图分别表示泡菜制作中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量的变化。下列叙述正确的（ ） 图1 图2 图3 A.据图1可知，泡菜制作过程中乳酸菌数量增长曲线为“S”形 B.图2中发酵初期乳酸产生量较少，可能与氧含量较高有关 C.据图3可知，发酵中期是取食泡菜的最佳时间 D.泡菜发酵过程中检测亚硝酸盐含量的目的是了解乳酸菌的生长状况 2.桑葚营养丰富，为解决桑葚的季节性过剩、不易储存等问题，可利用下图甲、乙装置发酵制备成桑葚果酒，甲装置小试管中"X 溶液"可吸收 CO2，有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定且适宜。已知甲、乙装置中接种的酵母菌菌种、接种量及其他条件均相同。下列相关分析错误的是（ ） A.若用甲装置酿制果酒，不需要开盖放气 B.若甲、乙装置中原料消耗完，甲装置的酒精量大于乙装置 C.开始一段时间，甲中的酵母菌数量多于乙中的酵母菌数量 D.若制作果醋,只可用甲装置及条件，不可用乙装置及条件 3.下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验原理与方法的叙述，正确的是( ) A.提取细胞中的DNA必须用蒸馏水涨破细胞 B.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在氯化钠中的溶解度 C.调节NaCl溶液浓度至0.14mol/L，过滤后取沉淀物进行后续操作 D.鉴定DNA时将丝状物直接加入到二苯胺试剂中并沸水浴加热 4.科研人员利用相关技术改变了胰岛素β链的第9位氨基酸,从而避免了胰岛素结合成无活性的二聚体形式。下列相关叙述错误的是 ( ) A.胰岛素的本质是蛋白质,不宜口服使用 B.可通过测定DNA序列确定突变是否成功 C.该过程的操作对象是胰岛素分子 D.对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程 5.下列有关MS培养基的说法，正确的是( ) A.配制母液时，无机物中大量元素浓缩10倍，微量元素浓缩100倍，其中大量元素包括N、P、K、Ca、Mg、S、B等 B.MS培养基和微生物培养基的主要区别是MS培养基含有植物生长必需的大量元素和微量元素 C.菊花组织培养的培养基必须具备的物质包括生长素和细胞分裂素 D.菊花组织培养时，一般将pH控制在5.8左右，温度控制在37 ℃左右 6.青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物,而茎及其他部位中的青蒿素含量及其微小。下列关于利用植物组织培养生产青蒿素的叙述,错误的是（ ） A.在黄花蒿组织培养过程中的一定阶段必须给予光照 B.生长素对脱分化和再分化过程具有调节作用，但不能直接提高青蒿素的产量 C.可以通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素 D.可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分 7.下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（ ） A.制备培养基的过程是先灭菌再调PH B. 操作②③④步骤时只需要在接种前和划线结束后灼烧灭菌 C.完成上述纯化过程，接种环共需灼烧处理6 次 D.接种结束后，将④倒置培养，皿盖上标注菌种及接种日期等信息 8.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的（ ） A.图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 B.如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法 C.若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一的碳源 D.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落 9.紫花苜蓿产量高，营养丰富，但耐酸性差，作为饲料易造成家畜臌胀病；百脉根耐酸性强，叶片因富含缩合单宁可防止反刍动物臌胀病的发生。研究人员通过植物体细胞杂交最终获得抗臌胀病的新型苜蓿。下列叙述错误的是（ ） A.植物体细胞杂交过程中需要先用酶解法去除细胞壁获得原生质体 B.诱导原生质体融合的方法有物理诱导、化学诱导和生物诱导三种 C.抗膨胀病型苜蓿新品种与紫花苜蓿、百脉根均不属于同一物种 D.体细胞杂交育种的过程体现了细胞膜的流动性和细胞的全能性 10.某同学列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为有几处是错误的（       ） 植物细胞工程 动物细胞工程 技术手段 植物组织培养和植物体细胞杂交 动物细胞培养和单克隆抗体的制备 特殊处理