内容正文:
1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素,对于维
持生物体生命活动都起着非常重要的作用。
2.占细胞鲜重含量最多的元素是氧,占细胞干重含量
最多的元素是碳。
3.占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的
化合物是蛋白质。
4.活细胞中自由水/结合水的比值高低能反映该细胞的
代谢水平。
5.生物体的一切生命活动都离不开水。
6.活细胞中的各种化合物的含量和比例都处在不断变
化中,但又保持相对的稳定。
一、组成细胞的元素和化合物
1.组成细胞的元素
(1)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(2)微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
(3)来源:生物体有选择地从无机自然界中获得。
(4)存在:大多以化合物的形式存在。
2.组成细胞的化合物
(1)种类
(2)含量
二、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测[连线]
斐林试剂和双缩脲试剂在使用方法上有什么不同?
提示:斐林试剂的甲液和乙液等量混合,现用现配,加入到组织样液中后需水浴加热;双缩脲试剂使用时,先加入A液后再滴入B液,加入组织样液后不需加热。
三、水和无机盐的作用
1.水
(1)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能:
A.组成细胞结构;
B.提供细胞生活的液体环境;
C.作为反应物,参与反应;
D.有利于物质运输。
(2)自由水与结合水的转换:一定限度内,温度升高后,结合水可转换为自由水,自由水与结合水的比例会升高,新陈代谢会增强。
生物体的水都存在于细胞内吗?
提示:不一定,在细胞间隙也存在大量水分,如动物体内的组织液。
2.无机盐
(1)在细胞中的存在形式:主要是离子。
(2)生理作用
[知识体系构建]
①统一 ②差异 ③C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ④Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ⑤水 ⑥无机盐
组成细胞的元素和化合物
(1)(2012·江苏卷T1A)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。(×)
(2)(2009·上海卷T1C)脱氧核糖只含有C、H、O三种元素。(√)
(3)(2012·海南卷T7B)植物细胞中含量最多的四种元素是C、H、O和N。(√)
(4)(2012·江苏卷T1B)细胞中脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素。(×)
(5)(2010·江苏卷T1B)组成DNA与ATP的元素种类不同。(×)
(6)(2009·上海卷T1D)只含有C、H