专题02 细胞的能量与代谢(1)-五年（2017-2021）高考生物真题分项汇编（浙江专用）

专题02 细胞的代谢(ATP、酶、物质出入细胞) 【2021年6月】 16.下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（ ） A."酶的催化效率"实验中，若以熟马铃薯块茎代替生马铃薯块茎，实验结果相同 B."探究pH对过氧化氧酶的影响"交验中，分别加入不同pH的缓冲液后再加入底物 C."探究酶的专一性"实验中，设置1、2号试管的目的是检验酶液中是否混有还原糖 D.设温度对蛋白酶活性影响的实验方案时，可选择本尼迪特试剂检测反应产物 【答案】 B 【解析】 A"酶的催化效率"实验中，若以熟马铃薯块茎代替生马铃薯块茎，熟马铃薯块茎中的过氧化氢酶已经失活，不能催化过氧化氢分解。 B先加入pH的缓冲液后再加入底物，顺序不能颠倒。 C"探究酶的专一性"实验中，设置1、2号试管的目的是作对照 D设温度对蛋白酶活性影响的实验方案时，不可选择本尼迪特试剂检测反应产物，本尼迪特试剂需加热使用，影响变量温度。 【2021年1月】 12．下图为植物细胞质膜中H+-ATP酶将细胞质中的H+转运到膜外的示意图。下列叙述正确的是（　　） A．H+转运过程中H+-ATP酶不发生形变 B．该转运可使膜两侧H+维持一定的浓度差 C．抑制细胞呼吸不影响H+的转运速率 D．线粒体内膜上的电子传递链也会发生图示过程 【答案】B 【分析】 据图分析可知：H＋逆浓度梯度运输，且需要消耗能量，该过程为主动转运；在此过程中H+-ATP酶兼有载体蛋白和ATP水解酶的功能。 【详解】 A、主动转运过程中H+-ATP酶作为载体蛋白，会发生形变，协助物质运输，A错误； B、该转运方式为主动转运，主动转运的结果是使膜两侧H+维持一定的浓度差，B正确； C、H+的转运方式主动转运，需要载体蛋白的协助，同时需要能量，抑制细胞呼吸会影响细胞的能量供应，进而影响H+的转运速率，C错误； D、图示过程是消耗ATP的过程，而线粒体内膜的电子传递链最终会生成ATP，不会发生图示过程，D错误。 故选B。 【2020年7月】 10．为研究酶作用的影响因素，进行了“探究pH对过氧化氢酶的影响”的活动。下列叙述错误的是（ ） A．反应小室应保持在适宜水温的托盘中 B．加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一致 C．将H2O2加到反应小室中的滤纸片上后需迅速加入pH缓冲液 D．比较各组量筒中收集的气体量可判断过氧化氢酶作用的适宜pH范围 【答案】C 【分析】 探究pH对过氧化氢酶的影响实验中，自变量是过氧化氢酶所处环境的pH，因变量是过氧化氢酶的活性，通过相同时间内过氧化氢酶催化反应释放的气体量反映，其他条件为无关变量，应保持相同且适宜。 【详解】 A、温度也会影响酶的活性，且该实验中温度为无关变量，应保持相同且适宜，则反应小室应保持在适宜水温的托盘中，A正确； B、各组的滤纸片大小和数量属于无关变量，应保持一致，B正确； C、应将反应小室稍立起，使有滤纸片的一侧在上面，然后依次小心加入pH缓冲液和H2O2溶液，此时混合液不能与滤纸片接触，C错误； D、比较各组量筒中收集的气体量，可以反映在不同pH条件下过氧化氢酶的活性大小，从而判断过氧化氢酶的适宜pH范围，D正确。 故选C。 【2020年1月】 5．物质X过质膜从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧，须载体蛋白参与且不消耗能量。这种转运方式属于 A．易化扩散 B．主动转运 C．扩散 D．渗透 【答案】A 【分析】 物质通过质膜的运输方式有被动转运和主动转运。 1、被动转运：物质由浓度较高的一侧转运至浓度较低的一侧。包括简单扩散和易化扩散。 2、主动转运：物质由浓度较低的一侧转运至浓度较高的一侧，需要消耗能量，必须有载体蛋白参与。 【详解】 由题意可知，物质X过质膜顺浓度梯度运输，须载体蛋白参与，且不消耗能量，这种转运方式属于易化扩散。 故选A。 8．细菌内某种物质在酶的作用下转变为另一种物质的过程如图所示，其中甲～戊代表生长必需的不同物质，①～⑤代表不同的酶。野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长，而突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长。下列叙述正确的是 A．突变型细菌缺乏酶①、②、③ B．酶④与乙结合后不会改变酶④的形状 C．酶②能催化乙转变为丙，也能催化丙转变为丁 D．若丙→戊的反应受阻，突变型细菌也能生长 【答案】D 【分析】 分析题意可知，野生型细菌体内含有①～⑤这五种酶，所以只要在培养基中添加甲就能合成生长需要的乙、丙、丁、戊这四种物质；而突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长，说明缺乏合成相应物质所必需的的酶。 【详解】 A、突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长，说明缺乏合成乙、丁所必需的的酶，即酶①、③，A错误； B、酶与底物结合后会改变酶的形状，反应完成后，酶分子又恢复原状