内容正文:
2、糕点盒设计
课时安排:2课时
第一课时
教学目标:
知识与技能:
知识:初步了解有关糕点包装设计方面的知识,知道折,粘,贴,插等制作的方法,学习糕点简单包装设计的步骤
技能:会使用剪刀,胶水等工具,运用折,粘,贴,插等方法将平面的纸做成适合糕点形象的纸盒,并进行简单装饰
过程与方法:通过体验式,探究性的学习,以及教师示范,学习设计制作富有寓意和个性的糕点盒。发展学生的设计意识,提高制作能力
情感态度价值观:通过运用纸材设计制作糕点盒,培养学生对传统食品文化的兴趣,增强以设计和工艺改善环境和生活的愿望,培养勤俭节约的良好品质。
教学重点:糕点盒立体造型的设计和制作,糕点盒造型的变化和装饰的方法
教学难点:糕点盒造型的设计和平面图的绘制
教学准备:
教师准备:1,各式各样的糕点盒2 教学课件,示范所需的工具材料
学生准备:剪刀,水彩笔,各色纸质糕点盒等
教学过程:
一 教学导入:
1播放歌曲,教师表演。
教师手拿多个糕点礼盒,伴随着《小红帽》的节奏走上讲台:“请同学们一起去看外婆,我们把哪些糕点给外婆尝一尝?”
2课件出示糕点图片,提出观察问题。
出示月饼,京巴件,天津大麻花等糕点。提问:
(1) 说一说这些糕点的名称。
(2) 糕点都有哪些形状,颜色?
(3) 糕点有哪些用途?
师生一起总结归纳:糕点种类繁多,不仅可以食用,还可以传达心意,体现着丰富的地方文化。
出示课题------糕点盒的设计
【设计意图】:通过老师的表演创设情景呼唤起学生的亲情,激发学生兴趣。了解糕点传承文化,丰富相关知识,为设计糕点盒奠定基础。
二 新课讲授
学习糕点盒的设计制作方法。
1了解糕点盒的包装历史。
(1) 直接包装。
老师变演示边向学生介绍用油纸直接包装点心盒的做法,介绍其特点:简单,朴素。
(2) 简易包装
课件出示传统“点心匣子”的图片,讲解“点心匣子”的特点:用纸盒代替油纸,人们在盒子上蒙上一层红纸,以示吉祥,增加了喜庆的效果。
(3) 精美个性包装
课件出示各种不同材料的包装。
提问:有哪些材料,有哪些款式,有哪些寓意。
2了解糕点盒都有哪些功能。
师生共同总结糕点盒的功能。
教师板书:保护糕点
美化宣传
方便携带
提升品质
3学习糕点盒的设计方法
(1) 讲解糕点盒的设计思路。
包装什么样子的糕点?不同的糕点用不同的盒子。采用什么样的款式?单个还是组合。选择什么样的材料,怎么样宣传。
(2) 探究糕点盒的制作方法
组织学生分小组拆装普通的纸质糕点盒。分析糕点盒子的结构,糕点盒是由盒身,盒盖,盒底组成。探究糕点盒的制作方法,插,折,卷,剪,贴等。
(3) 教师示范演示
结合课件讲授立体糕点盒怎样由平面的纸盒子变成立体的基本方法。
画出盒身,盒底后沿长边做盒盖,形成纸盒平面图。画出各部分的衔接接点,剪出盒子的平面图。折,插组合成盒子。总结规律,方盒有六个面,而且相对应的两个面是相等的。
4知识拓展
结合课件讲解两种顶面为圆形的糕点盒的制作方法步骤图。
(1) 将平面纸卷成筒做盒身,另做盒底和盖与盒身相连接。
(2) 利用现成的纸筒直接剪出插接口,这种办法更是省事并且节省时间。
5启发思维
(1) 怎样让糕点盒更吸引人,更具有个性和美感?
分别从造型,连接方式,花色图案及装饰等方面体现出巧与趣。设计出插接封口式,锁舌封口式,摇盖式。充分体现包装的实用,美观和简洁。
(2) 怎样通过糕点盒提升糕点形象
出示有代表性的包装盒。如稻香村,肯德基等包装盒。引导学生知道从独特图案,色彩,文字组合等方面设计。
6指导学生讨论什么样的包装是过度包装,过度包装有哪些危害。
【设计意图】:认识到包装的恰到好处,过度包装会浪费资源,影响包装的功能。
三 艺术实践
学生实践,教师辅导
1作业内容
设计制作一个或一台以“爱心永恒”为主题的糕点盒子。
2提出作业要求
造型美观,设计新颖,能够加入中国元素。
四 课堂小结
作业展评:
1组织学生按主题分类学生作品。
2引导学生按立意,设计,美观等标准评价同学作品。
3教师综合评价本科学习情况,更鼓知识点。
【设计意图】:通过评价让学生充分表达心中想法,抒发内心感受。在对他人作出评价同时,提升学生审美能力,评价能力和口头表述能力。
五 课堂拓展
知识拓展:展示制作更精美的糕点盒,拓宽学生视野。
板书设计:
2 糕点盒设计
保护糕点
美化宣传
方便携带
提升品质
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