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小杨老师
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课题 2 化学是一门以实验为基础的科学
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视频 1 :《对蜡烛及其燃烧的探究》
视频 2 :《人体吸入与呼出气体有什么不同》
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知识导航
知识导图
化学是一门以实验为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
说来你也许会感到惊讶,化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊。炼丹术士想通过炼丹得到长生不老的药,炼金术士试图靠“哲人石”将普通金属点化成金银。他们发明了许多实验器具及一些分离物质的方法,如过滤、蒸馏等,同时也积累了大量的化学知识,为化学发展成为一门科学作出了贡献。
明代炼丹炉
课前引入
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拉瓦锡在做化学实验
课前引入
模块一 对蜡烛及其燃烧的探究
生活中多个场景可以见到蜡烛,像生日聚会,祭拜先祖等。你有观察过蜡烛吗?
知识精讲
点燃前
操作 观察蜡烛的颜色、形状、状态、硬度;嗅其气味。
结论
蜡烛是白色、较软的圆柱状固体,无气味。
操作 用小刀切下一块石蜡,放入水槽,观察其在水中的现象。
现象
结论
石蜡漂浮在水面上,不溶于水。
石蜡是一种密度比水小,不溶于水的固体。
知识精讲
点燃时
操作 点燃蜡烛,观察其变化及其火焰和其各层温度的比较。
现象
结论
石蜡受热时熔化、蜡烛燃烧时发光、冒黑烟、放热。
烛焰分三层:_____、_____、_____。_____温度最高,____最低。
石蜡受热会熔化,燃烧时形成炭黑。
外焰 内焰 焰心 外焰 焰心
知识精讲
点燃时
操作 干燥的烧杯罩在烛焰上方,观察烧杯壁上的现象片刻,取下烧杯,倒入少量石灰水。振荡,观察其现象。
现象
结论
干燥的烧杯壁上出现了许多小水珠。取下烧杯后迅速倒入澄清石灰水,振荡,石灰水变得浑浊。
蜡烛燃烧产生了______和能使石灰水变浑浊的___________。
水 二氧化碳
知识精讲
熄灭后
操作 熄灭蜡烛,观察其现象,用火柴点燃刚熄灭时的白烟。
现象
结论
熔化的石蜡