课题2 化学是一门以实验为基础的科学（备学案）-【上好课】2021-2022学年九年级化学上册同步备课系列（人教版）

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一、学习目标 1.认识实验是学习化学的一个重要途径，了解科学探究的一般步骤； 2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学会书写实验报告的方法； 3.通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 二、学习重难点 重点：对实验现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。 难点：实验探究的基本过程和方法。 三、学习过程 【知识回顾】 1.物理变化是： 。 2.化学变化是： ，又叫做： 。 3.化学性质：物质在_______中表现出来的性质。 4.物理性质：物质不需要发生_______就表现出来的性质。 5.水可以用来灭火，酒精可作燃料等，这些事实都表明，物质的“_____”决定着它们的“_____”，反过来，物质的“_____”反映着它们的“_____”。 【课前预习】 1.化学是一门以_________为基础的科学。学习化学的一个重要途径是_________，通过实验以及对实验现象的_________、_________和_________等，可以__________________，学习__________________的方法并获得新的化学知识。 2.化学实验室的前身是古代_________和_________的作坊。他们发明了许多实验器具及一些分离物质的方法，如过滤、蒸馏等。 【课堂探究】 探究实验1.对蜡烛及其燃烧的探究 实验目的：观察蜡烛燃烧的变化，并探究蜡烛燃烧的产物。 实验器材：准备相应的实验器材 实验过程：分小组实验，记录现象。 实验现象及数据处理：认真仔细记录现象，提出设问假设，并讨论解决。 对蜡烛及其燃烧探究的实验过程：完成下列表格 探究步骤 观察物质的性质 结论与解释 观察蜡烛的制作材料 烛芯__________， 外壳__________。 蜡烛由__________和__________制成 点 燃 前 观察蜡烛的色、态、形、味 石蜡的_______性质 用小刀切下一块石蜡 石蜡的硬度_______ 将切下的石蜡放入水中 石蜡的密度 ________ 燃 烧 时 点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的过程及火焰 取一根火柴，迅速平放在火焰上，1s后取出 _______层处先变黑，被碳化 ________温度最高 用一只干燥的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁有________ 蜡烛燃烧有______生成 用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方 澄清石灰水变__________ 蜡烛燃烧有________ 生成 熄 灭 后 将蜡烛熄灭 烛芯上有______冒出 石蜡蒸汽被 用火柴点燃刚熄灭的白烟 白烟________ 白烟具有_______性 【思考与交流】 实验结束完成上述表格后，小组讨论下列问题。 1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。 ； 2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？ ； 3.蜡烛燃烧后的生成物是什么？ 。 实验结论：对蜡烛及其燃烧的探究实验所能得出的主要结论 蜡烛硬度_____ ，_____溶于水，密度比水_____ 。燃烧时火焰分三层，_______温度最高、______次之，温度最低是_______。燃烧产物有______和___________。熄灭后的白烟为 。 【练一练】对蜡烛的探究错误的是（ ） A.石蜡浮于水面，证明石蜡密度比水小 B.石蜡在空气中燃烧生成二氧化碳和水 C.可用澄清的石灰水检验是否生成二氧化碳 D.蜡烛刚熄灭时的白烟不能被点燃 【思考】检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法。 【总结】 1.尝试归纳实验探究的一般步骤 发现问题→做出假设或猜想→制定方案→实验并记录现象→分析现象得结论→反思与总结 2.对蜡烛及其燃烧实验的探究，体现怎样的化学学习特点 （1）关注 ； （2）关注 ； （3）关注 。 【练一练】小江同学在化学实验课上建议，可用澄清石灰水将氧气和二氧化碳两种气体区别开来，这个环节属于科学探究中的（ ） A.提出假设