内容正文:
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、教学目标
1. 认识实验是学习化学的一个重要途径,了解科学探究的一般步骤;
2. 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法,初步学会书写实验报告的方法;
3. 通过实验探究,了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。
二、教学重难点
重点:培养学生对实验现象的观察和分析能力,并能明确地表述探究所得到的结论。
难点:培养学生分析实验现象,得出探究结论的能力,激发学生探究的情趣。
三、教学过程
【情景导入】化学是一门自然科学,它来源于人们生活、生产的方方面面。比如蜡烛,是我们非常熟悉的生活用品,你仔细观察过它吗?下面请同学们看一个短片。
【播放视频】《挑战不可能》
【过渡】视频中挑战来者的成功源于其敏锐的观察能力,化学学习也是一样。化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的,在实验中我们就需要动用敏锐的观察力。
【板书】化学是一门以实验为基础的科学
一、对蜡烛及其燃烧的探究
【问题】请同学们阅读课本,简单归纳实验探究的基本思路。
【总结】学生回答基本思路:分为点燃前、燃烧时、熄灭后。
【教师强调】探究实验的着力点在于细致观察实验现象:(PPT)
1.观察实验前物质的性质,如:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔沸点等。
2.观察实验过程中发生的变化及现象。
3.观察实验结束后的现象及生成物的特性。
【学生实验】学生分组实验探究蜡烛燃烧前的性质,并记录结果。教师巡回指导。
【分组展示】学生分组交流探究的结果和得到的结论。
【教师总结】点燃前蜡烛的物理性质:白色圆柱状固体,质软,无气味,难溶于水,密度比水小。
【教师演示实验】学生观察并记录实验探究蜡烛燃烧时发生的变化和现象。
1 观察火焰
2 验证火焰每部分的温度
3 验证蜡烛燃烧的产物
【分组展示】学生分组交流实验观察的结果和得到的结论。
【小结】1.三层火焰,我们分别称为外焰、内焰和焰心。
2.外焰温度最高,我们一般用外焰进行加热。
3.蜡烛燃烧的变化中蜡烛与空气中的氧气发生反应生成水和二氧化碳。
【改进实验】桌上放一只盛有一薄层澄清石灰水的小烧杯,边上放一支点燃的蜡烛,用一只干燥的大烧杯倒扣在蜡烛和小烧杯的上方。观察:
(1)蜡烛火焰的变化情况。
(2)大烧杯内壁上出现的现象。
(3)取出小烧杯,振荡