天津市滨海新区2020-2021学年高二下学期期末考试生物试题（word版，含答案）

高二生物学 第 1页（共 12页） 高二生物学 第 2页（共 12页） 学 校 姓 名 准 考 证 号 … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … ○ … … … … 滨海新区 2020-2021 学年度第二学期期末质量检测 高二生物学试题 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷两部分。第Ⅰ卷为第 1 页至第 8 页，第Ⅱ卷为第 9 页至 12页。试卷满分 100分，考试时间 60分钟。 答卷前，考生务必将自己的学校、姓名、准考证号、座位号填写在答题卡和答题纸上。 答卷时，考生务必将Ⅰ卷答案涂在答题卡上；Ⅱ卷答案写在答题纸上，答在试卷上无效。 第Ⅰ卷 注意事项： 1．每题选出答案后，用铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦 干净后，再选涂其他答案标号。 2．本卷共 30题，每题 2分，共 60分。每题四个选项中，只有一项最符合题意。 1.下列关于传统发酵技术的相关叙述，错误的是 A.传统发酵技术以固体发酵和半固体发酵为主 B.我国具有悠久的酿酒文化，是因为我们的祖先发现酵母菌可应用于酿酒 C.传统发酵存在杂菌情况不明、过程控制缺乏标准等问题 D.传统发酵利用的微生物一般为天然存在的多菌种 2.下列关于果酒、果醋和泡菜制作的叙述，错误的是 A.果酒发酵的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物 B.酒精发酵后去除瓶盖，盖一层纱布，再进行醋酸发酵需提高发酵温度 C.参与果酒、果醋和泡菜制作的微生物细胞中都有核糖体 D.发酵产生的果醋和泡菜都呈酸味，形成酸味的物质相同 3.下列有关微生物培养基制备的叙述，正确的是 A.培养基配方中都含有碳源、氮源、水、无机盐及琼脂等成分 B.培养霉菌时需将培养基的 pH调至酸性 C.在微生物的实验室培养中，培养皿可用体积分数为 70%的酒精擦拭灭菌 D.倒平板时需将培养基冷却至室温，再在酒精灯火焰旁倒平板 4.下列关于微生物纯培养的叙述，正确的是 A.消毒和灭菌的杀菌程度存在差异，消毒可以杀死物体内外所有的微生物 B.培养基中营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利 C.固体培养基表面生长的一个单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的 D.在实验室中，可以在非实验区域进食和喝水 5.图甲为利用诱变方式选育可高产β-胡萝ト素的布拉霉菌。未突变菌不能在含有β-紫罗酮的培 养基上生长。随β-胡萝卜素含量增加菌体颜色从黄色加深至橙红色。下列叙述错误的是 A.过程①紫外线照射的布拉霉菌不一定都能在含β-紫罗酮培养基生长 B.进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续接种培养 C.要得到图乙所示的菌落，可用稀释涂布平板法进行②操作，然后培养 D.能在添加了β-紫罗酮的乙上长成菌落的细菌，可产生更多的β-胡萝卜素 6.将从种植烟草的土壤里分离得到的尼古丁（C10H14N2）降解菌株 SC接种到尼古丁培养基中， 30℃摇床培养并定时取样，测定并计算发酵液中的尼古丁浓度和 SC菌体浓度，得到的结果如 右图所示。下列分析错误的是 A.分离 SC菌体时可用稀释涂布平板法或平板划线法 B.培养 36h时 SC菌体的数量为该种群的环境容纳量 C.影响 SC菌体种群密度变化的主要因素是 O2浓度和 pH D.发酵液中的尼古丁为 SC菌体提供碳源和氮源 高二生物学 第 3页（共 12页） 高二生物学 第 4页（共 12页） 密 封 线 内 不 得 答 题 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 7.平板划线法和稀释涂布平板法是微生物纯培养的常用方法，下列叙述正确的是 A.灼烧接种环次数与划线次数不同，涂布器从酒精中取出直接放在火焰上灼烧 B.两种方法都要将菌液进行一系列梯度稀释，都能对菌种进行计数 C.通过稀释涂布平板法统计的活菌数往往小于实际的活菌数 D.打开含菌种的试管后需要将试管口通过火焰，蘸取菌种后需要马上塞上棉塞 8.下列对发酵工程的有关叙述，正确的是 A.单细胞蛋白就是从人工培养的微生物菌体中提取的蛋白质 B.可通过诱变育种、基因工程等方法选育出性状优良的菌种进行扩大培养 C.发酵工程与传统发酵技术最大的区别是前者可以用微生物进行发酵 D.通常所指的发酵条件包括温度、溶解氧、pH和酶的控制等 9.生物体内的细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为 A.细胞丧失了全能性 B.基因的选择性表达 C.不同的细胞内基因不完全相同 D.在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了变化 10.下列关于菊