01 消化和吸收-2020-2021学年下学期七年级生物期末考点闯关练（济南版）

01 消化和吸收 单选题 1．下列各项中，与小肠吸收功能无直接关系的结构特点是（　　） A．小肠长约5~6m B．小肠壁内有肠腺 C．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 D．小肠绒毛中有毛细血管，且壁较薄 【答案】B 【分析】 本题考查的是小肠的结构特点，小肠是消化和吸收的主要场所。 【详解】 小肠是吸收的主要场所，是和它的结构特点相适应的，①面积大：在消化道内最长，长约6米；小肠内表面有许多皱襞，皱襞表面有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，使小肠的吸收面积大大增加了。②小肠绒毛壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分。而小肠壁内有肠腺、分泌的肠液中含有许多消化酶，能对多种物质其消化作用，应和小肠的消化功能相适应。故选B。 【点睛】 小肠是消化和吸收的主要场所，应结合者小肠的结构特点理解。 2．下列叙述与小肠的吸收功能无关的是（ ） A．小肠是消化管中最长的一段，长5~6米 B．小肠内表面有许多环形皱襞，且有绒毛 C．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液 【答案】D 【分析】 与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。小肠内有多种消化酶是与小肠的消化功能相适应的。 【详解】 A．小肠是消化道中最长的一段，长5～6米，可增大吸收的面积，A不符合题意。 B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，可增大吸收的面积，有利于吸收，B不符合题意。 C．小肠绒毛壁、毛细血管壁很薄，均由一层上皮细胞构成，有利于吸收，C不符合题意。 D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液，有利于消化，与吸收无关，D符合题意。 故选D。 【点睛】 生物体的结构与功能是相适应的，小肠有着与消化食物和吸收营养的功能相适应结构特点。 3．淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内被消化的主要部位是（ ） A．小肠、小肠、小肠 B．口腔、胃、小肠 C．胃、小肠、口腔 D．胃、口腔、小肠 【答案】A 【分析】 食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】 淀粉、脂肪、蛋白质等大分子的、不溶于水的有机物，则必需在消化道内被分解为小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收；淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化。脂肪在小肠被消化为甘油和脂肪酸。淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内被消化的主要部位是小肠。 故选A。 【点睛】 三大营养物质的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白质：胃；脂肪：小肠。 4．下图X、Y、Z三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的情况，读图并选择正确的是 A．图中曲线Z表示淀粉的消化 B．图中曲线X表示的营养物质被消化的部位是A和D C．图中曲线Y表示的营养物质在C处被分解为氨基酸 D．三种营养物质消化吸收的主要场所在C小肠 【答案】B 【分析】 食物中的六大类营养物质中，维生素、水和无机盐等小分子营养物质可以被人体直接吸收利用；糖类、蛋白质、脂肪这些大分子的营养物质必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。食物的消化始于口腔，其中淀粉在口腔中初步被消化，蛋白质的消化始于胃，脂肪的消化从小肠才开始。三种营养物质消化吸收的主要场所在小肠。 图中X代表淀粉的消化，Y代表蛋白质的消化，Z代表脂肪的消化；消化道A为口腔，B为咽和食道，C为胃，D为小肠。 【详解】 淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程是这样的：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。分析图示中的曲线可知： A．曲线Z在D小肠才开始被消化，代表脂肪的消化，A错误。 B．曲线X代表淀粉的消化，在A口腔初步被消化，在D小肠中