2.5液体 课件—2020-2021学年【新教材】人教版（2019）高中物理选择性必修三

第二章 气体、固体和液体 第5节 液体 1.知道液体的表面张力，了解表面张力形成的原因 2.了解浸润和不浸润现象；知道毛细现象及形成的原因 3.了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用 学科素养目标： 问题引入 在杯子中盛满清水。将曲别针一枚一枚一次放入杯中， 比一比看谁放入的曲别针数量最多，而杯中的水不会溢出。 你能解释这一现象？ 一、液体的表面张力 叶面上的露珠呈球形，一些昆虫可以停在水面上，这些现象说明什么问题？ 液体表面可能具有与内部不同的性质 实验：观察肥皂膜和棉线的变化 用烧热的针刺破棉线一侧的薄膜，观察薄膜和棉线发生的变化 实验结果：一侧的薄膜刺破后，另一侧肥皂膜就会立即收缩 把松弛的棉线绷紧，并且始终向着肥皂膜一侧收缩，液体的 表面具有收缩趋势。 思考：为什么液体表面具有收缩趋势呢？ 你猜想液体表面层，分子间距离有什么特点？ 汽 表面层 液体 液体表面张力产生的原因 液体表面微观图 思考: 液体分子在表面层与它在液体内分布有什么不同？ 分子间作用力又是怎样的？ 分子间距r>r0 ， 表面层分子比较稀疏， 分子间的作用表现为相互吸引。 液体表面张力的分析图 线两侧液体之间的作用力为引力 ① ② 在液体表面设想一条任意直线，把液面分成两个部分 液体的表面张力 表面张力方向垂直与所画的线MN 使液面收紧 思考与讨论：太空中，水滴的形状是一个完美的球形？你能解释这一现象吗？ 叶面的水珠为何都接近球状？ 结论：表面张力会使液面收缩， 使其收缩到表面积最小。 学以致用: 在哪儿能得到标准的球体？ 水 水银 浸 润： 不 浸 润： 二、浸润和不浸润 浸润 微观解释: 附着层分子的密度？ 更 密 分子间距离？ r<r0表现为斥力 附着层有扩展的趋势 液体分子引力 固体分 子引力 附着层 附着层 液体分子引力 固体分 子引力 不浸润 分子分布比液体内部稀 分子间距离？ r>r0 表现为引力 附着层有收紧的趋势 实验：毛细现象 浸润液体在细管里上升 不浸润液体在细管里下降 酒精灯 纸张、棉花、毛巾、 粉笔、木材、土壤内部都有许多细小的孔道，起到毛细管的作用 生活实例： 三、液晶 一方面像液体具有流动性 另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性 人们把处于这种状态的物质叫做液晶