1.2认识我们身边的其他生物课件2021--2022学年京改版七年级上册

第一章 认识生命 第二节 认识我们身边的其他生物 发霉的食物 这些食物为什么会霉变吗 原来，导致馒头、面包长“毛”和水果霉变的生物属于微生物。 大多数微生物个体微小，结构简单；微生物主要包括细菌、真菌和病毒等。 1、个体极其微小（衡量大小单位用微米），经显微镜放大后才能被我们看到。 一、细菌 我们身边的细菌和病毒 3、单细胞个体(了解) 2、有三种基本形态：球状、杆状和螺旋状 球状 杆状 螺旋状 球菌(coccus) 葡萄球菌(streptococcus) 杆菌(bacillus) 不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 大肠埃希菌2-3μm 布鲁菌0.6-1.5μm 炭疽芽胞杆菌3-10μm 螺形菌(spiral bacterium) 弧菌 螺菌 螺杆菌 1、个体比细菌还要小得多 （衡量大小单位用毫微米） 3、结构简单（没有细胞结构） 4、形态多样（球状、杆状、蝌蚪状等） 2、分布广泛 二、病毒 流感病毒(influenza virus) HIV 噬菌体（细菌病毒）T4 Bacteriophage 乙型肝炎病毒 Hepatitis B virus,HBV 狂犬病毒(Rabies virus) 三、细菌和病毒与人类的关系 1、坏处：导致人类患传染病。如细菌引发的人类疾病有肺结核、破伤风、伤寒、细菌性痢疾等；病毒引起的人类疾病有流感、乙型肝炎、狂犬病、艾滋病等。 2、益处：（1）协助人体消化食物 （2）生产食品和调味品 我们身边的真菌 1.真菌通常分三类，即酵母菌、霉菌和大型真菌。 2.酵母菌个体微小，需要借助显微镜才能看见。 3.在视频、物品上长的霉斑是霉菌的群体。 4.蘑菇、木耳、灵芝等属于大型真菌。 温暖、潮湿的环境，适宜霉菌的生长、繁殖。 生活中常见的霉菌：青霉和曲霉。 霉菌适宜生活在什么环境中呢？ 1、霉菌 青霉 青霉：灰绿色，呈粉末状。 曲霉：颜色多样，呈毛絮状。 霉菌由菌丝构成 菌丝有两种营养菌丝和直立菌丝。 直立菌丝又叫气生菌丝可以产生孢子，孢子可以产生新的青霉。孢子一般微小，单细胞。容易被风吹散。 营养菌丝/匍匐菌丝是真菌在固体基质上常形成与表面平行具有延伸